监督抽查食品安全

本报讯【通讯员刘玲】为了切实加强全县食用农产品的质量安全和餐饮服务环节食品安全监管,确保群众吃上安全放心的农产品,近日,张家川回族自治县食品药品监督管理局抽调县食品药品检验检测中心执法人员开展了食品安全监督抽检工作。

抽检工作中,共对辖区内张川镇、龙山镇等集市贸易集中区域、7家大中型超市和2家蔬菜店的食用农产品进行了监督抽检,重点针对农药残留、二氧化硫、甲醛等安全风险项目,覆盖蔬菜、水果、家禽、肉类等重点品种。同时还对9家糕点坊、2家烤馍店、1家烧鸡店的现制现售食品进行监督抽检,以确保广大群众“舌尖上的安全”。

此次共抽检食用农产品205批次,其中蔬菜类197批次,肉类5批次,水果类3批次,抽检现制现售食品123批次,食品安全抽检共计328批次。监督抽样品种齐全,覆盖范围广,对与人民群众生活息息相关的食用农产品及市场上现制现售食品质量现状做了一次系统的综合评价,有力地保障了人民群众饮食安全。

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