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5月10日,张家川回族自治县清真餐饮服务业实训基地,学员在学习拉面技术。近年来,该县把发展清真餐饮服务业作为***精准脱贫的首位富民产业来抓,至目前,清真餐饮服务业已覆盖全国30个省市,年创收10亿元。本报记者李旺旺摄

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