“百年老字号——东来顺”入驻天水

□记者胡晓宜

【本报讯】5月8日,百年老字号东来顺天水店隆重开业,这是北京东来顺陇东南唯一特许加盟店,也是张家川回族自治县民营企业在“举特色旗、打民族牌、走民营路、建和谐县”发展思路基本方针指引下的又一丰硕成果。

“北京东来顺饭庄”始建于光绪二十九年春(1903年),是誉满京城的老字号清真饭庄,以经营传统风味涮羊肉驰名海内外。东来顺涮羊肉以选料精、调料香、底汤鲜、配料细、刀工美、火锅旺、糖蒜脆、辅料全而特色鲜明,风味独特,历经百年而不衰。天水东来顺系北京东来顺在陇东南唯一特许加盟店。其羊肉选用北京东来顺总店特供内蒙古锡林格勒盟东乌旗与西乌旗特有的黑头白羔羊,肉质鲜嫩,营养丰富,具有滋补养颜、强身健体之奇效。

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