清水县市场监管局:排查秋季学校食品安全风险隐患

本报清水讯【记者闫蓉芳】 为进一步加强学校食堂及校园周边食品安全监管工作,保障在校师生饮食安全,近日,清水县市场监管局启动学校食品安全风险隐患排查专项行动,对全县中小学校、幼儿园食堂、营养早餐、校园周边食品生产经营单位食品安全风险隐患开展全面排查。

排查中,重点检查学校食堂食品进货查验制度落实情况,督促其严格落实食物中毒防控的各项措施,对食物储存、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样、剩余食品处置等关键环节进行风险排查；加大检查整改力度,对检查中发现的食品安全风险隐患,督促学校立即进行整改并确保整改到位,对责令整改后仍未及时采取措施消除食品安全隐患的,依法进行严肃查处,并会同县教育部门对法定代表人或主要负责人进行责任约谈；严查校园周边小食品店、小餐饮店,以“五毛食品”“麻辣食品”“三无食品”等为查处重点,对不合格食品及“三无食品”一经发现立即收缴,并依法依规严厉查处；坚决清理取缔校园周边无证无照生产经营行为和食品流动摊贩,确保广大师生饮食安全。

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