清水“五突出”做大小杂粮产业

本报清水讯 在清水县农业观光示范园里，正在核桃园里套种葵花的白沙乡马沟村村民马银安说：每年这个时候，西灵山核桃套种示范园里到处都是金黄色的油菜花，再过一段时间，套种的葵花、荞麦花都开花了，在不同的时间段有不同的风景，而且提高了经济效益。清水县本着“做精做优油菜、大麻、葵花等特色优势产业，做大做强小杂粮产业”的原则，不断调整种植业结构，促使全县区域优势产业逐步走上规模化、产业化发展的路子。

突出“领”，充分发挥科技示范户的引领作用。按照2014年农技推广补助与建设项目确定的800户示范户为重点，全面打造7大区域优势产业示范区，即秦亭、山门两乡镇大麻；草川、陇东两乡镇套种油菜、葵花；西灵山优质核桃基地套种油菜、苦荞、大豆、糜谷；石沟河流域优质核桃基地套种油菜、莜麦、苦荞；响水河流域优质核桃基地套种油菜、莜麦、苦荞；三湾梁优质核桃基地套种油菜、大豆、糜谷、苦荞；铁炉梁邓沟流域优质核桃基地套种油菜、大豆、苦荞；水清梁优质核桃基地套种油菜、大豆、糜谷，做到项目带动、农户自愿，示范户积极引领、产业不断推进。

突出“创”，围绕各项创新试验提高科技含量。在示范区积极开展油菜、葵花、大麻、小杂粮新品种引进、不同栽培模式、不同施肥量、不同密度等试验，积极探索适合该县不同区域、不同海拔高度油菜、葵花、大麻、小杂粮生产最佳的品种、施肥量、密度及栽培模式，总结完善清水油菜、葵花、大麻、小杂粮高产稳产栽培技术，为进一步提升该县区域优势产业水平提供技术储备。

突出“专”，组建农民专业合作社提高产业化水平。到2017年底，该县拟建成油菜、大麻、葵花、小杂粮生产专业合作社10个以上，着力构建从良种引进、测土配方施肥、病虫害综合防治、采收、加工、销售一条龙服务体系。

突出“增”，培育龙头企业实现产品加工增值。在做大产业规模的同时，围绕市场需求，通过招商引资，创办小杂粮加工企业1-2个，建立精选包装生产流水线，建立健全营销服务体系，开设产品销售网店，拓宽销售渠道，使产品走向全国各地市场。

突出“亮”，打造清水优质油菜、小杂粮品牌。积极推进无公害标准化生产，以企业为主体开展特色油菜、小杂粮不同品种产品产地认定和产品认证和商品商标注册，全面提高油菜、小杂粮产品的质量和市场竞争力。到2017年，全县创建具有清水特色的清水莜麦、清水苦荞、清水油菜三大知名亮丽品牌，认定无公害油菜、小杂粮产地5000亩以上。（雷金锋）

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