大的像芒果 小的像樱桃 红心黄心绿心价格各不同 猕猴桃到底该买啥样的好

本报讯【记者甄娜】 这些天,天水市的猕猴桃进入到了旺季,可是,记者发现,市场上的猕猴桃大的像芒果,小的像樱桃,红心黄心绿心价钱各不相同,让许多市民一头雾水。那么,怎样才能买到既便宜又好吃的猕猴桃呢?记者对此进行了相关采访。

在位于秦州区罗玉路的水果批发市场,正忙着发货的水果批发商刘强在天水市内批发猕猴桃已经有近20年的时间了,他对记者说,今年与往年相比,猕猴桃的品种更多了,现在市场上卖得比较好的有20多种,不仅名称各不相同,其猕猴的个头大小、肉色都不一样。给记者一边介绍,刘强一边拿起一个正在准备发往秦安的猕猴桃告诉记者,这是一款名叫“美景”的猕猴桃,按个头来说如芒果般大小,目前市场价格是每公斤8元左右。刘强又指着另一款个头和樱桃差不多的野生猕猴桃对记者说,这种猕猴桃销售价格是按果毛来分,有毛的每公斤9.6元,无毛的每公斤10.6元。

据记者了解,现在,还有一些猕猴桃的经销商会按果肉来分,黄心猕猴桃每公斤11.6元,绿心的每公斤9.6元,红心的最贵,每公斤30元左右。

最后,刘强对记者说,9月底到10月是猕猴桃大量上市的时期,但是口感最好、性价比更高的猕猴桃要等到11月份天气更冷的时候。

“气候、土壤等种植条件不同,适合种植的品种也不同。”市果树研究所的林果专业专家称,目前市场上的猕猴桃种类多,对于市民来说,如果仅靠肉眼来进行判断的话,猕猴桃的果肉颜色越鲜艳的越甜,其中红色最甜,黄色其次,绿色略差点。同时,市民将猕猴桃买回家后,如果变软了后要马上吃掉,不然很快就会出现溃烂。建议市民一次性最好不要买太多,保持干燥,放在冰箱常温室保存。温度过高或过低都容易造成猕猴桃糖分损失,口味变差。

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