种植面积减少 市场价格走低 秦安白脆瓜面临发展窘境

近日,记者在天水市调查发现,市场上销售的白脆瓜价格相差一倍之多。在天水市白脆瓜的主产地秦安县,白脆瓜的产量正在逐年下降,甚至面临着“无人种植”的尴尬境地。

□本报记者 裴婷婷 刘彦荣

外地白脆瓜唱主角

昨天,记者在秦州区坚家河市场内看到这样有趣的一幕,看起来几乎一样的白脆瓜,有的只卖8元一公斤,有的却要一公斤20元以上。

“卖得贵的是本地白脆瓜,便宜的则是外地白脆瓜,虽然本地秦安的白脆瓜要贵一些,但味道却是外地白脆瓜没法比的。”销售白脆瓜的商贩许老板告诉记者,本地白脆瓜自然成熟,有着浓郁香气,而外地的白脆瓜成熟度低,进价也低。

连日来,记者在秦州区、麦积区和秦安县各蔬菜水果市场走访,发现确实很少有本地的白脆瓜在销售,而市场上多是来自陕西、山东等地的外地白脆瓜。

“我卖白脆瓜两三年了,虽然现在正是秦安本地白脆瓜上市的时候,但市面上确实很少,我的摊点也多是外地白脆瓜。”在秦安县水果市场内,老板李女士表示,外地白脆瓜的价格按照品相和大小从3元到12元/公斤不等,有不少消费者购买就为尝鲜,并不会去关注产地。

秦安白脆瓜价格降

说起天水本地产的白脆瓜,享誉西北的名优特产秦安白脆瓜算是其中的佼佼者,为掀开其神秘面纱,记者一行来到秦安白脆瓜的主产地之一的安伏镇安川村。

种瓜不易卖瓜更难,这是今年安川村不少白脆瓜种植户的体会。“这几年白脆瓜的行情一直不错,去年这时候每公斤价格要在30元左右,今年却只能卖到16元。”村民安晓平告诉记者,今年刚上市时秦安白脆瓜的地头收购价格在52元/公斤,但是由于市场销售一般,价格直线下降,从4月底上市至今不到一个月的时间,缩水近七成。

安晓平无奈地说,行情不好就怕价格会下降,但为了能将成熟的白脆瓜尽早销售出去,种植户只能降低价格,所以,今年虽然产量好但价格平均下来却远远低于往年。“我这8分地的大棚能产300公斤左右的白脆瓜,按今年的平均价格每公斤10元来算能卖6000元,除去2000元左右的成本,辛苦大半年挣了4000元左右。”安晓平算了算账告诉记者,去年同样种植的白脆瓜收入要3万多元。

“前几年都是刚从棚里摘出来就被客人买走了,今年我们都不敢提前多摘,每个大棚每天最多摘50公斤到100公斤,都是挑着最熟的放在路边销售。”新庄村村民刘勤勤今年种植了3个大棚的白脆瓜,一直都摆在马路边销售,她对记者说,往年一天她能卖出两三千元,今年一天最多卖两三百元,有时一天只能卖几十元钱。“购买量下降很严重,原来顾客都是一次七八个的买,今年大多数人只买一两个。

产量缩减发展遇尴尬

虽说今年白脆瓜的价格有所下降,但采访中,记者发现,村民的种植热情依旧很高。“白脆瓜的经济效益要比种苹果、花椒好,今年行情不好主要是受天气影响,还有受到陕西等外地白脆瓜的冲击。”安川村驻村干部雒军义告诉记者,陕西等地的白脆瓜收购价格便宜,而且产量较大,所以吸引客商,而不止安川村,现在整个秦安县白脆瓜产地的种植面积都在直线下降,产量越来越少使得来这的客商也越来越少。

据雒军义介绍,安川村现在全村白脆瓜种植亩数有152亩,共275个钢架大棚,平均下来每个棚年产在1000公斤左右,全村年产白脆瓜在25万公斤左右。由于当地种植的白脆瓜口感甜脆且色泽好,在市场上一直都是供不应求。虽然今年价格走低,但购买的消费者依旧不少,都是每年固定的熟客和专门前来村里购买的散客,还有一些过路客。由于产量太少,安川村的白脆瓜多年来一直是等客上门,很少能够销售到秦安县城,销售到其他县区就更少之又少了。

“面对这几年白脆瓜产量大幅减少,我们也很无奈,一方面想大力发展白脆瓜种植吸引更多客商,另一方面却面临产地紧缩等诸多尴尬。”雒军义告诉记者,由于白脆瓜受地域性限制,可种植的地方非常有限,近几年川区征地和村民搬迁,适宜种植的土地越来越少。同时,种植白脆瓜前期要修建钢架大棚,投入较大,不少村民因为资金不多而不得不放弃。

除此之外,据安川村村主任牛应茂介绍,现在当地的壮年劳动力减少,对白脆瓜种植的影响也很大。“村里的种植户年龄大都在45岁以上,年轻人都在外地工作没人愿意留在村里。种植白脆瓜对技术要求较高,有些技术需要有经验的熟手手把手去教,否则会影响果型、口感和产量,进而影响价格。而价格低了村民更没人愿意去种白脆瓜了,这样会形成恶性循环。”牛应茂说:“如果按现在的情况一直没有年轻人愿意去种白脆瓜,可能以后当地的白脆瓜会慢慢消失。”

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