通向富裕的果业之路 ——天水市做大做强果品产业纪实 本报记者 洪野

时至夏日,天水市的农贸市场乃至大街小巷都有圆润饱满,色泽如玛瑙,味道鲜美的樱桃出售,人们争相购买,并且通过快递将樱桃邮寄给亲朋好友,而更多的“秦州大樱桃”被众多的专业果品公司通过航空、铁路、公路直销全国各地,出现在北京、乌鲁木齐、哈尔滨、包头、重庆等地。.“秦州大樱桃”成功注册国家地理标志证明商标,秦州区被中国园艺学会授予“中国优质甜樱桃生产基地”称号,天水市连续举办“秦州大樱桃”推介签约活动,今年的第三届“秦州大樱桃”推介签约会上,共签约招商引资项目25个,总投资达100多亿元……

◤义乌林博会花牛奖牌证书

◥2017上海全国优质农产品博览会金奖

天水花牛苹果及果品产业宣传推介会在兰州举办

苹果产业深加工

秦州大樱桃”是天水市果品业发展中涌现出来的品牌之一。近日,记者在市果业局采访中了解到,近年来市委、市政府把发展果品产业作为发展农村经济、增加农民收入和脱贫致富奔小康的首位支柱产业,抓龙头、建基地、拓市场、创品牌,强力推进果品产业化建设,全市果品产业出现了前所未有的良好发展势头。

“花牛苹果、麦积区葡萄、秦安蜜桃、清水核桃、秦州大樱桃等在国内外市场已是颇有知名度的品牌。”据市果业局相关负责人介绍,不管是纬度、海拔,气温、光照,还是土壤、降雨等条件,天水市都是果树生长发育的适宜区和农业部确定的最适宜苹果栽培区,也是甘肃省千万亩优质林果基地建设的重点区域。

果香飘万家,果业兴一方。早在1965年,花牛苹果就在香港夺得世界王牌果品称号。同年麦积区花牛村果农将两箱花牛苹果寄给毛主席,中共中央办公厅来函代表毛主席致谢,并寄来44.82元的苹果款。那时起花牛苹果就已闻名海外。改革开放初期,市委、市政府依托天水市独特的地域优势、气候资源优势和花牛苹果的品牌优势,做出了建设百万亩特色果品基地的构想。九十年代又把果品产业做为富民、富县、强市的战略决策高位推动。随着时间的推移,近年来,天水市启动实施“48113”现代农业推进计划和百万亩果园提质增效工程,果品产业迎来前所未有的发展机遇。2016年,全市干鲜果基地面积发展到350万亩,总产量265万吨,实现产值92亿元,全市农民人均果品收入3460元,年收入5——10万元的农户26928户,15——20万元的1935户,20万元以上的283户,许多农民依靠发展果品产业发了家,致了富。

在规模化种植方面,天水市按照“全市抓花牛,县区抓特色,乡镇抓精品”的思路,建成了以麦积、秦州、甘谷、秦安为主的花牛苹果生产基地153万亩、优质富士苹果40万亩。此外,建成以麦积区为主的优质山地葡萄5万亩、以秦州为主的优质大樱桃8万亩、以秦安为主的优质蜜桃10.6万亩、以清水为主的优质核桃79.2万亩、以秦安、甘谷、麦积为主的花椒基地40万亩。累计建成A级绿色质量认证基地1000多个,国家级果品标准化示范园4个,省级果品标准化示范园102个。

在科技兴投入方面,天水市先后启动实施了百万亩果园提质增效、科学发展示范点等一系列科技兴果工程,制定、颁布和推广了《A级绿色果品—花牛苹果生产技术规程》等七个技术标准。截至目前,全市已有338名农民技术人员获果树农民技师职称,有3000多名获果树农民技术员职称。“花牛”苹果经过50多年的发展,已陆续引进和培育了元帅系3-5代新品种“天汪1号”、“俄矮2号”、“首红”、“阿斯”、“超红”、“栽培2号”等优良品种。通过落实基地规模化、管理集约化、生产标准化、经营产业化的现代农业发展模式,强力推进果业发展,全市果品质量得到了显著提高,优质商品果率由2003年的35%提高到了现在的75%以上。

花牛苹果先后被评为“中华名果”、“中国知名特产”。继1994年花牛苹果在首届林产品博览会上获金奖后,2011年11月在浙江义乌举行的第二届中国国际林业产业博览会暨第四届中国义乌森林产品博览会上,天水市花牛苹果、天水花椒、下曲葡萄分别荣获金奖。2014年在第十二届中国国际农产品交易会上,花牛苹果荣获参展产品金奖。2016年,“花牛苹果”商标被国家工商总局认定为中国驰名商标。

据这位负责人介绍,天水市通过规范经营目前全市果品营销贮藏企业有274家,其中龙头企业86家,国家级1家,省级20家,市级65家。年贮藏果品能力达72.4万吨。果品主要销往国内各大城市和东南亚、俄罗斯、中东等30多个国家和地区,2016年直接出口创汇4459.7万美元。

从果品大市向果品强市迈进就必须创新机制添后劲,2010年,市委、市政府制定出台了《天水市果品产业扶持办法》,2015年又制定出台了《关于进一步加快果品产业发展的实施意见》,加快了果品业生产由农户家庭经营向产业化经营转变。同时天水市结合供给侧改革,引进大樱桃、油桃、李、梅、草莓等早熟优良新品种合理布局,以提质增效为主线,推动果品产业向现代农业转型,并精心打造市级果品现代农业示范园区及科学示范点建设,不断加强果园防灾减灾体系建设和果品宣传推介。2017年,天水市预计果品总产量达到300万吨,总产值达到100亿元,全市农民人均果品收入3800多元,占农民人均收入的45%左右。到“十三五”末,全市干鲜果面积稳定在350万亩,以花牛苹果为主的苹果面积稳定在200万亩,年果品总产量达到450万吨,优质商品果率提高到80%,总产值达到150亿元。果品贮藏能力达到100万吨,果品重点县区果农收入占农民人均纯收入的50%以上。吃透市情谋发展,作为天水市农业首位支柱产业的果品业,已呈现出发展规模化、管理集约化、生产标准化、经营产业化的良好态势,更成为天水市走向全国乃至世界的一张崭新的“名片”。

丰收的喜悦

花牛苹果

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