李坪村:苹果红了日子火了

□记者胡丽霞

今年“双节”,8天的长假促成了许多人外出休闲旅游,但秦安县叶堡乡李坪村的果农们却迎来了一年之中最为忙碌和喜悦的时候,因为每年这时是这个山顶上的小村庄苹果收获的时节,果农们的付出关系着一年的收成。

10月2日,秦安普降中雨,叶堡乡东西两山的苹果在雨中散发着浓浓的果香味。虽然大雨滂沱,然而李坪村那弯梁上成片的苹果地里却时不时看到忙碌着的果农们。果农何喜田正和妻子忙着给苹果摘二茬果套。看着满园的苹果,他高兴的合不拢嘴。采访中,他一句话道破了果农们冒雨劳作的缘由:“现在农民种果子早已不似从前打打农药、施施肥那么简单。”何喜田说,为了让果子长得好,这些年农村林果种植已经在走精细化种植的路子,光是果套就要包两层,而且什么时候戴果套,什么时候摘套,都要按照季节,细致再细致。“说白了谁掌握的技术多,谁的果子就好。大家之所以冒雨摘果套,主要是考虑到戴套的苹果很娇嫩,如果在晴天摘套,苹果在太阳的暴晒下,表面会裂开,不仅影响外观,而且会迅速糖化,价格也会大打折扣。”

10月3日一早,天空放晴。站在李坪村上川梁上俯瞰,上百亩苹果园在早晨的阳光下郁郁葱葱,墨绿的苹果叶子中间颗颗红苹果在阳光下显得娇艳欲滴。“10年前这里还都是小麦、玉米和马铃薯,苹果树几乎没有。”村民赵长士指着梁下的果园说,这里面也有自己的1亩多苹果树,以前没苹果时种的是小麦和玉米,遇上年成不好的时候,收成少得可怜。近几年村子里开始发展林果业,家家户户开始种植花椒和苹果,现在1亩苹果最少也能收入二三万。

晴天摘苹果是最好的时候,一大早村子里不少人已经在田里忙活,却没有人摘苹果。问起缘由,村民何菊告诉记者,原来粘了露水的苹果人手一抓会留下难看的指印,也不易保存。直到11点多,摘果子的人才多了起来。只见从村子到田地的路上,不时有摩托车奔驰而过。间或有人用小推车推着几大篮子的苹果。在路边,记者碰到正在停放摩托车的胡胜阳:“这几年咱们条件好了,摩托车家家都有。”胡胜阳告诉记者,随着这些年苹果产业的发展壮大,村子里很多人都开始富了起来,几乎家家户户都盖起了新房。

村支书李继军告诉记者,目前全村共有土地2146亩,其中苹果树就有900多亩,这些年随着农户对苹果经营技术的提高,苹果的质量在逐渐提高,外地客商也越来越多。李继军说,现在制约村子发展的主要因素就是水和路的问题,县上已经就村子的上水工程和路面硬化工程进行立项,“如果水解决了,路修好了,苹果的销路会更好,人们的生活也就更红火了”。

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