柑橘市场新品层出不穷

近一两年,天水市随处可见鲜果店,对于爱吃水果的消费者来说,买水果更方便的同时,一些消费者发现,本应该是秋冬季节上市的柑橘,在这个春天则出现了几种网红爆款,除了往年在春季上市的丑橘、粑粑柑外,沃柑、伦晚橙等新品层出不穷,从秋吃到春夏,消费者吃柑橘还能不重样,这究竟是什么原因呢,记者对此进行了相关调查采访。

柑橘类水果没有停止过上新

5月15日晚上6点多,刚下班回家的消费者白霞在秦州区罗玉小区一家鲜果店正在挑选水果,看到各种柑橘,白女士犹豫不决。白女士说对记者说:“前些时日都在吃粑粑柑,现在咋又多了这么多种柑橘,真不知道该买哪种好了,都想试吃一遍。”白女士向销售员咨询了一番后,决定先买点最近网红沃柑尝尝鲜。“几种橘子价钱都差不多,先吃口碑最好的。”白女士这样对记者说道。

这家鲜果店的销售员向记者介绍记者说,上月底,店里新上市了芦柑、沃柑、金桔等多个品种,这两天马上还有甜春橘、伦晚橙等春季柑橘。目前,店里的柑橘类共有6个品种,其中粑粑柑、丑橘、沃柑是最受顾客欢迎的果品。

采访中,记者发现,天水市多家鲜果店销售的柑橘品种几乎都在五六种以上,且销量不错。在秦州区民主东路的一家水果店里,店长告诉记者:“近一两年,柑橘类水果就没有停止过上新,从去年秋天到今年春天,一直都有新品出现。可以说,现在柑橘类水果的销售期越来越长,七八月上市的是夏橙和云南蜜桔,9月宜昌蜜桔开售,随后的秋冬季,南丰桔、砂糖橘、茂谷柑、皇帝柑、椪柑,以及秭归脐橙、赣南脐橙、冰糖橙、爱媛、纽荷尔、血橙等这些销售十分火爆的新品会陆续上市。如果算上其他柑橘和现在的春夏季柑橘,一年至少有二三十个品种的柑橘类水果在市场上销售。”

嫁接技术让柑橘的品类更多

尽管现在各家水果店里的柑橘品类很多,不过,据记者了解,各家鲜果店里销售的柑橘类水果的价格则相差并不太大,多个品种的价格都在每公斤16元至20多元之间,最贵的新品也多在每公斤28元左右。

“很多种类看上去是新品,实际上都是经过了多年的种植和市场培育。”在秦州区罗峪路水果批发市场主要经营柑橘的批发商王先生对记者说,从2015年开始,全国各地,尤其是湖南、江西、四川、福建等柑橘的主产区,种植不同嫁接方式的柑橘和橙子技术已经非常成熟,据他了解,现在市场上已经出现了纽荷尔、血橙、中华橙、伦晚等多个品种,收购价也都翻了好几倍。

为何近两年柑橘新品层出不穷呢?王先生称,国内柑橘品类多、基数大,适合种植的区域也很多,尤其是现在嫁接技术比较成熟,各个品类都适合嫁接培育。现在,柑橘通过不同的嫁接技术,培育出来新品甜度更高、果肉更嫩。仅砂糖橘、皇帝柑就有好几种类型,而且根据种植地区、嫁接方式或果肉特点都各不相同,从而形成了众多名目的柑橘。

业内人士也称,柑橘是各种水果中更适合嫁接、技术也更成熟的品类。正是因为品类较多,才会根据成熟时间不断研发新品,从而形成错峰上市,慢慢地,市场上也逐渐形成了柑橘从秋天卖到春天和夏天、新品种层出不穷的情况。

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