天水市积极推进“放心肉菜示范超市”创建工作

本报讯【记者洪野】今年以来,市食品药品监管局认真贯彻落实国务院、省食药监局“放心肉菜示范超市”创建工作部署,按照“两区创省级,县局创市级”的创建目标,精心安排部署、扎实开展工作,认真指导培育各县区大型商场超市积极参与“放心肉菜示范超市”创建工作。

该局强化组织领导,认真安排部署,确保创建任务落到实处,采取源头严防、质量严控,全力打造“三个放心”,即通过资质审查确保源头放心、全程追溯达到责任传递放心、检验检测达到质量安全放心。同时该局强化采购销售各环节质量管控,全面落实“四个标准”:采购过程标准,经营过程标准,主体信用标准,示范引领标准,今年共培育“放心肉菜示范超市”17家,目前申报创建的2家省级”放心肉菜示范超市”正在接受省食药监局考核验收,申报创建的7家市级“放心肉菜示范超市”即将接受市级考核验收,通过创建活动,切实提升了全市超市“肉菜”质量安全水平,构建了来源可溯、质量可靠、群众放心的食用农产品消费环境。据了解,下一步市食药监局还将按照“属地管理、企业自愿”的原则,组织全市大型超市向已经创建的示范超市对标看齐,积极申报创建“放心肉菜示范超市”,全面提升天水市食品安全管理水平。

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