图①赵文菊进行樱桃销售直播。 通讯员供图
图②同城配送,“社区团”打开销售新路子。
最泰安全媒体记者 陈阳 摄
图③农场工作人员打包农副产品。 通讯员供图
图④农场工作人员直播卖货。通讯员供图
□最泰安全媒体记者 刘小敏
直播带货、线上团购……新冠肺炎疫情防控期间,线上新型消费方式不断涌现,在一定程度上弥补了线下消费的不足,起到了扩内需、促消费的作用,并展现出强大的生命力。
随着线上新型消费方式的流行,越来越多的用户尝鲜直播、“社区团”等购物方式,商户也开始捕捉新的消费热点和商机,这不仅为消费需求打开了新口子,也为扩展农副产品销售提供了新渠道,成为乡村振兴的新亮点。
借助“直播带货”,特色产品“飞”全国
最近一段时间,“直播带货”成为消费热词。除了明星、院士等自带流量的“网红”,更多人是和你我一样的草根主播、非主流主播。在山间田野,很多农民第一次接触直播,就把镜头对准了自己和农副产品。比如,新泰市楼德镇拥有51万粉丝的赵文菊,让村民自产的花生油、煎饼等农副产品走向了全国。
每一个网红背后都有一个造星团队。赵文菊的造星团队就是她的丈夫陈涛。2018年6月份,陈涛申请并以妻子赵文菊小名命名的英子拍摄今日头条号发布了第一条短视频,赢得了第一批粉丝。同年7月通过官方认证,赵文菊开始正式视频直播。2019年3月份,开设网店售卖农副产品。疫情发生后,商品销售量激增。截至目前,农副产品已售卖1万余件。其中,销售最好的是玉米煎饼和花生油。
通过拍摄视频和直播带货,赵文菊夫妇不仅自家的收入高了,也带动了父老乡亲增收,让大家自产的农副产品有了很好的销路。“下一步,想建立一个黏玉米基地,通过分时段种植,使玉米阶梯式成熟,做出自己的特色,让英子拍摄在‘三农’领域成为一个代表泰安本地特色的直播账号。”陈涛说。
田间搭起“直播间”,激活乡村旅游市场潜能
“我是徂徕镇徂徕村‘第一书记’陈兆革,我为徂徕村优质大樱桃代言……”近日,“泰安市基层党支部书记代言农产品”网络直播活动在网友的热切期盼中,准时在美丽的徂徕村举行。泰安一中派驻徂徕村的“第一书记”陈兆革在标准化樱桃采摘园直播,开启了当地优质大樱桃的“云销路”。仅仅1个小时的时间,价值1万多元的大樱桃就被网友抢购一空。
“直播带货”模式不仅成为破解农产品滞销、企业复工难等问题的“新法宝”,更打通了从田间地头到市民果盘的“高速路”,也为各地了解产业发展现状、推动脱贫攻坚和乡村振兴提供了新思路。
在直播活动开展后的第二天,前往徂徕村采摘大樱桃的游客大幅增长,这让陈兆革心里乐开了花。陈兆革说,徂徕村是大樱桃种植专业村,村民经济来源都依靠卖大樱桃的收入。此前,徂徕村大樱桃的销售主要通过外地客商收购。在价格方面,果农没有话语权,因此价格被压得很低,长期处于增产不增收的状态,发展受到严重制约。
“通过此次线上销售试水,形成从产地直达消费者的模式,村民的收益比之前提高了近三分之一。”陈兆革说,受新冠肺炎疫情影响,原本稍有起色的乡村采摘游受到很大冲击,往年此时蜂拥而至的外地客商也变得寥寥无几,村民发愁急寻销路。通过此次线上直播,不仅解了村民的燃眉之急,更让困扰他一年之久的难题,有了答案。
陈兆革告诉记者,他到徂徕村挂职这一年的时间里,一直在寻找一条适合徂徕村发展的路子,既能让村民的腰包鼓起来,又能让徂徕村健康快速发展,真正实现乡村振兴,让村民有更多的获得感、幸福感。此次“直播带货”首秀,让他心里有了底。“直播中,我们采用现场取景,并更换了3个不同的场景,不仅让大家看到了樱桃的生长环境,也让他们更直观地了解了徂徕村。我们不仅有可口的樱桃,更有秀美的风景和深厚的人文历史资源,这为徂徕村下一步发展开了一个非常好的头。”
陈兆革说,在直播中,线上实时观众有7万多人,最直观的收益就是网上销量。但在他看来,最大的收益是对徂徕村的宣传,让全国各地的粉丝了解了徂徕村的自然风光与人文景观,从而让更多人到这里旅游观光,真正将文旅这篇文章做大做强。
尝到了“直播带货”的甜头,陈兆革说,村里将培养一批线上销售“小能手”,搭上线上新型营销方式的快车,让徂徕村特有的农副产品走向全国。“下一步,我们将立足徂徕村丰富的自然资源和人文资源,尽快把徂徕村打造成A级旅游景区和研学基地,让更多的人走进徂徕村、了解徂徕村,为村民打通致富增收道路,真正实现农业强、农村美、农民富。”陈兆革说。
开启线上“社区团”,打造“田间到餐桌”直通车
一派春光收眼底,满村秀色入心田。在泰山区邱家店镇宋官村,村民依靠种植大棚水果、蔬菜,发展乡村采摘游,走上了致富道路。在新冠肺炎疫情的冲击下,他们主动求变,化危为机,让农特产品通过同城配送走上市民的餐桌,开启了“社区团”电商同城配送的销售新路径。
宋官村地处邱家店镇东北部,全村共有1090人。宋官村乡村旅游冬暖式大棚果蔬采摘项目(万家乐果蔬采摘基地),是该村将“输血解困”提升为“造血脱贫”,积极探索的脱贫工作路子。项目于2015年开工建设,截至目前,已建成16个冬暖式大棚、15个春暖式大棚,种植了草莓、葡萄、圣女果、甜瓜、油桃等;建设了垂钓池、浅水藕池、儿童游乐园、停车场、卫生间等配套设施。项目在重点发展有机蔬菜采摘基地、蔬菜科普大观园、蔬果乐园等功能板块的基础上,旨在打造以有机蔬菜基地与乡村旅游发展结合,以农业观光、果蔬采摘、休闲娱乐、农业科普为主题产品的泰安城市近郊乡村田园休闲目的地。
今年春天,新冠肺炎疫情肆虐时,宋官村种植的大棚水果、蔬菜刚好迎来丰收季。受疫情影响,乡村采摘游停摆,原本进货量大的超市、水果店纷纷关门。采摘园每天有250公斤—300公斤的水果、蔬菜没有销路,这让宋官村党支部书记宋坤犯了难。没有销路,承包户一年的付出就血本无归,更使村集体经济雪上加霜。“既要对疫情严防死守,也要将损失降到最低。”宋坤默默立下“军令状”。
说干就干,宋坤首先发动村“两委”成员在朋友圈发布“直销”消息,根据市民订单采摘,送货上门。“前期,为了向超市、水果店供货,我们配备了专门的配送车。为了保证‘菜篮子’的安全,我们采用专人专车的方式,每天多次对车辆、人员进行消毒,并采用无接触配用模式,保证市民吃上新鲜水果、蔬菜。”宋坤介绍,刚开始时,他们遇到了不小的困难,不仅销量达不到预期,而且在配送中也出现了新问题。
“最初一段时间,只要有人买我们就去送,但很多时候到了指定取货的地方,市民不是联系不到就是长时间无法取货。”宋坤介绍说,为解决这一难题,他们开始寻找“社区团长”。一方面,“社区团长”在小区内有一定的号召力,在小区业主群内发布消息或者重新建立小区团购群都有着先天优势。另一方面,“社区团长”统计下单,他们根据订单量进行配送,将货品送到小区后,直接交给“社区团长”,彻底解决了此前配送中遇到的问题。
产业扶贫是脱贫的根本之策,产业兴旺是乡村振兴的基础。而产业发展重在长远,需要防范化解各类市场风险。“这次疫情让我们看到,线上销售在拓展销售渠道、缓解市场风险,甚至推动产业升级方面都大有可为,如今在互联网电商平台上,农产品销售打破了时间和空间的限制,开拓出更广阔的市场。”宋坤说,目前,他们已发展30多名“社区团长”,带货最多的“社区团长”,每天可以销售上百斤的水果,采摘园的利润相比此前送往超市、水果店等提升了20%。“目前,乡村采摘游已在慢慢回暖。下一步,我们将在直播销售方面进行开发试水,真正走出一条适合本村发展的道路。”
传统企业转型升级,掘金“数字化农业”
危机,危机,危中有机,而机会从来都是留给有准备的人。在刚刚过去的这个春天,对于岱岳区乐惠生态农业来说,是具有里程碑意义的。
此前,乐惠生态农业主要以发展采摘、研学为主。自疫情发生后,为应对冲击,乐惠生态农业迅速调整思路,一手抓复工增供、一手抓安全生产,全力以赴重组产能。乐惠生态农业充分发挥电商平台优势,转型“线上”平台,走订单式销售路子,开展无接触配送,向市民平价供应新鲜果蔬配送服务。同时,集中人力对周边滞销农产品按照平时市场价格进行收购,帮助农户解决卖菜难问题。截至3月底,向市民无接触配送1000余吨平价果蔬。乐惠生态农业把危机化为转机、商机,收益同比增长60%左右,打了一场漂亮的“翻身仗”。
同时,乐惠生态农业抓准时机,于4月份搭建自媒体平台,开展“直播带货”活动,目前粉丝量达5000余人,已销售价值10万余元的农产品。“在这一过程中,我们也遇到了没有粉丝、关注量不够、销量低等一系列问题。但是,我们很清楚,在疫情防控大背景下,推动线上新型消费发展,实现线上线下相融合,对提振经济动能具有非常重要的意义。”乐惠生态农业总经理朱乐说。
“搞直播听起来非常简单,可这仅仅是针对一部分对平台了解的人来说的。”朱乐说,农村不缺少货源,但是缺少有品质的货源,缺少心甘情愿把农产品分类、分级的货源。直播卖货要考虑很多因素,比如农产品定价、包装、快递费、售后服务等等。因此,在做好农产品上行的同时,乐惠生态农业将打造有机绿色农产品品牌,让农产品有自己的标签与合格证,杜绝不合格农产品流入市场。同时,以数字化农业为突破口,构建数字化管理云平台,实现对农场生产的数字化、网络化全程动态监测和农业生产智能化管理。此外,扩大农产品加工产业规划,推出种植、加工、销售一条龙服务,实现一二三产融合发展,为乡村振兴贡献力量。
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