本报3月9日讯(最泰安全媒体记者 张隆德)近期,新泰市市场监管局开展了畜禽肉制品专项检查,切实保障疫情防控期间畜禽肉制品质量安全。
在此次专项检查中,新泰市市场监管局围绕在营商超、农贸市场、肉食店等重点场所,重点检查进货查验记录、索证索票、检疫合格证明溯源性等食品安全管理制度落实情况,督促各经营业户严格把控进货关,保障畜禽肉制品质量。同时,严格执行疫情防控“六有”“四必须”要求,保障工作人员和消费者身体健康。截至目前,共检查食品经营单位107家次。
本着严厉打击、净化市场环境的原则,新泰市市场监管局强化监管联动,联合相关职能部门加强源头治理,开展联合执法巡查,对疫情防控期间畜禽肉制品违法案件从快从严进行查处,维护消费者食品安全。目前,立案2起涉畜禽肉制品案件。
与此同时,新泰市市场监管局建立定期检查报告制度,一旦发现问题,及时发布消费警示。同时,制定发布了畜禽肉制品经营规范,并通过微信群、现场讲解等方式,对经营业户进行普法宣传,引导其知法守法。
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