专门制造“甜蜜”引来巨头订单 这家单项冠军生产的三氯蔗糖甜度是普通蔗糖的600倍

凭借过硬的实力,三和维信在国际三氯蔗糖单个领域取得了巨大成功。甜味剂广泛运用在食品、饮料等产品中,在第四批制造业单项冠军企业中,山东三和维信生物科技有限公司凭借制造“甜蜜”的能力,获得示范企业的殊荣。12月10日,齐鲁晚报·齐鲁壹点记者实地探访了这家在三氯蔗糖领域深耕十多年的企业。

文/片齐鲁晚报·齐鲁壹点记者吴浩

深耕十多年,很多炒货会用它 三和维信坐落于泰安新泰市东都镇化工园区内,占地80亩,这里聚集着蔗糖行业的高端智慧,十多年来他们一直深耕三氯蔗糖领域,并取得了骄人的成绩。

从该企业申报国家制造业单项冠军示范企业的说明书上可以得知,现在的三和维信成立于2012年6月,由溧阳维信生物科技有限公司和山东三和生物科技有限公司合资组建而成。

溧阳维信筹建于2004年,2006年进行三氯蔗糖的研发和生产,2007年开始与三和生物科技有限公司进行合作,2009年二者跨省联合组建三氯蔗糖实验室。

经过十多年的发展,三和维信产品三氯蔗糖已经有了一定规模的产能。数据显示,2009年,三氯蔗糖全球总需求2500吨,至2018年,三氯蔗糖市场需求量达到10000吨,需求量增长3倍,而三和维信三氯蔗糖的生产总量达2000吨/年。

三氯蔗糖到底有何好处?三和维信国贸部经理陈超介绍,三氯蔗糖甜度约为普通蔗糖的600倍,很多炒货类使用三氯蔗糖,“如果用普通白糖,也很甜但很黏,达不到效果”,并且,很多饼干会选择三氯蔗糖,因为它无能量,而且口感好。

走在行业前列,海外业务占七成

记者了解到,三和维信与某饮料行业巨头公司的合作需要三年的审核期。记者在进入该公司一车间之前,大概经历了10分钟的准备时间,包括着装、清洗、消毒等一系列程序,整个过程十分严格。

为了保证质量,三和维信在技改、技术创新等方面作出了很大努力。三和维信总经理徐志坚表示,该公司研发机构有30人,并聘请了国内外领域内尖端学者担任企业科技副职。据了解,三和维信目前的研发投入占比为5%左右,并且呈现上升态势。

记者了解到,全球生产三氯蔗糖的企业总共有9家,国外仅有1家,国内有8家,三和维信在行业内是比较知名的。

陈超表示,除了饮料行业,三和维信还与诸多知名食品行业、调味剂行业等均有合作,比如给知名瓜子品牌、辣条提供糖分。

据悉,三和维信的海外业务占到70%左右,未来公司还会继续拓展海外业务。值得一提的是,三和维信作为行业内的明星企业,其知名度不是很高的原因,除了地理位置,陈超说,这家公司一直在做中间产品,该业务相较于终端产品的受关注度显然要弱得多。

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