千里“粪进”荒山岭，万亩薄田茶菊香

□秦承娇

轻握、揉搓、闻香……“嗯，这羊粪手感松软、味道醇正，一看就有劲儿，你家羊粪我全要了。”17日，在内蒙古锡林郭勒草原上，刘孝平正在寻宝。他眼中的宝就是牧民羊圈中厚厚的羊粪，用他的话说就是“干净”。为此，他每年都要多次往返内蒙、新泰，为1.7万亩有机茶园“粪奔”着。

经过在草原上一天多的挑选，2500吨羊粪装满了70多辆大货车。“我挑的都是牧民家中的陈年老粪，羊粪厚度能到半米多，直接用挖掘机清理、装车。”这些经过刘孝平千挑万选、千里迢迢运回的羊粪，于20日上午浩浩荡荡驶入了新泰南部的绵延丘陵，即将与万亩土地相亲相爱、孕育飘香茶菊。

记者尾随拉羊粪的大货车弯弯绕绕进入新泰西南的石莱镇、岳家庄乡、放城镇绵延丘陵地间。经过一道不起眼的小门，眼前豁然开朗，一垄垄茶树、一席席菊花，有种江南梯田的感觉，茶菊席垄上面罩着合金色的大棚骨架，阳光下泛着星星点点金光，在1.7万亩丘陵地上铺撒开，蔚为壮观。这里便是内蒙古羊粪最后的家——山东泰茶“良心谷”茶产业生态示范园。

作为“谷主”，刘孝平独有一套“粪经”。“这些羊粪跟豆粕发酵之后，是最天然的有机肥。”刘孝平告诉记者，园区采取套种大豆连秧粉碎后拌上有机粪发酵施肥，园区每年都会从内蒙古草原购买牛羊粪作为肥料，除了采用货车运输，冬季雨雪季十几节装载着肥料的车厢从赤峰而来也是蔚为壮观。

随着城乡居民生活水平的不断提高，全社会对于发展绿色、有机、无公害农业非常迫切。近年来，新泰市着力推行绿色生产方式，改变过度消耗地力、滥用化肥农药、单纯追求产量不注重质量的生产方式。而山东泰茶农业发展有限公司的发展理念正好与此不谋而合，于是自2011年，刘孝平回乡，通过土地流转等方式逐步建立起1.7万亩的有机农业生产基地。

“我是石莱镇北官庄村人，从小在这片贫瘠的丘陵地长大，地形不便、缺少工业、经济欠发达。如今，家乡的落后反倒成为了发展有机农业的优势，因为受化肥、农药污染少。”四年前，刘孝平带着做房地产赚下的3亿元资金回到家乡发展有机农业，“当地熟土只有20多公分，我们对土地进行了1米深耕，经过一段时间的培养，土质便达到了认证标准。”

新泰市农业局工作人员告诉记者，良心谷产品是目前我国为数不多的通过国际有机认证的茶叶基地之一，通过世界上最严苛的瑞士SGS481项农残检测，481项农药残留检测为0。为了保证园区真正做到无农药生产，当地防治美国白蛾的飞机都要对这一片区绕行。

那么，不使用农药，靠什么防治病虫害呢？记者在园区看到，太阳能智能杀虫灯和黄蓝相映的PP诱虫板布满茶园。园区的工作人员说，园区只使用生物防治措施或者物理防控技术防治病虫害，保证产品达到生态有机标准。

“良心谷”工作人员给记者算了笔账，单这一趟的运输和购买羊粪成本170万元，整个园区每年大约需要采购2万吨羊粪，全年有机肥成本就在1000万元以上。这么高的投入值得吗？刘孝平认为，青山绿水要成为金山银山，必须通过科技创新，正是零农药零化肥，对生态品质的极度重视，公司自有品牌“北方玉芽”牌白茶在由世界茶联合会组织的“第十届国际名茶评比”中脱颖而出，获得了“金奖”；“良心谷”牌白茶在“第十一届中茶杯名茶评比”中也获得了“特等奖”。

“我们欢迎越来越多的生态农业落户新泰，帮助新泰‘土坷垃\’变‘金疙瘩\’。”市农业局工作人员表示，目前新泰建立健全市、乡两级农产品质量监管体系，在全市20个乡镇街道农技站建立了农残检测室、100多家农业龙头企业和标准化示范基地安装了农产品视频监管设备，基本实现了质量可追溯。同时加强农业投入品监管，引导龙头企业、合作社、种养基地自觉开展“三品一标”认证，今年新认证43个，全市“三品一标”认证面积达到90多万亩。

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