馒头、咸菜中含有违规添加物 泰安市两批次食品被曝不合格

本报7月28日讯（记者 徐文莉）27日，省食品药品监督管理局公布2016年第一季度省内餐饮服务环节的监督抽检结果，在被抽检样品中，泰安市有2批次产品不合格，涉及1批次馒头和1批次咸菜。

第一季度，省食品药品监督管理局餐饮服务环节共抽检样品1408批次，检出43批次样品不合格，合格率为96.95%。本次抽检的食品品种主要有煎炸过程用油、发酵面制品、肉冻皮冻、其他熟肉制品、火锅调味料（底料、蘸料）、复用餐饮具、酱腌菜等7类食品及相关产品。

其中，泰安市不合格产品有2批次：新泰市第二中学餐饮服务有限公司，在2016年2月29日生产的散装馒头中检出苯甲酸；泰安市一家亲饮食文化传播有限公司一家亲宾盈大酒店，抽检的标称2016年2月29日生产的咸菜样品中，抽检出日落黄。

据食药部门工作人员介绍，苯甲酸通常用作食品防腐剂，日落黄是一种人工着色剂，广泛用于食品和药物的着色。按照2015年5月实施的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》，苯甲酸可以用于蜜饯、腌制蔬菜、酱油等的制作中，但是在面食中不得检出；日落黄可以用于风味发酵乳、巧克力等食品制作中，但在咸菜中不允许添加。

对于抽检中发现的不合格产品，市食药部门已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定进行处理，责令企业对该产品及时采取下架、停售等相关措施，并对其依法进行处理。

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