新泰集体约谈 77家食品生产企业

本报4月20日讯（记者 秦承娇）近日，新泰市食安办召集全市77家食品生产企业进行约谈，相关负责人通报了最近的食品安全形势及当前食品质量安全存在的突出问题，并和企业一把手当场签订《食品生产企业质量安全主体责任承诺书》。

约谈会上，新泰食安办还对企业进行了相关法律法规、标准知识的培训，对企业《生产许可证》换证工作提出了具体要求和部署安排。“这样的约谈对我们企业自身的帮助很大，也很有意义。”刚刚获得“山东省食品生产加工示范企业”称号的大宝养殖公司董事长刘忠宝说。企业负责人纷纷表示，通过此次约谈，认识到了生产环节存在的问题和不足，感受到了压力和责任，将严格按照《食品安全法》的要求，把食品安全主体责任落实到位，严把原辅料进货查验关、食品添加剂使用关、生产过程控制关、食品出厂检验关等重要关口，从生产源头保障全市食品质量安全。同时，认真抓好全面自查、内部培训、健全档案、升级改造、示范创建等重点工作，进一步提高企业管理水平和市场竞争力，保证生产出安全食品、放心食品、良心食品，擦亮新泰食品产业的品牌。

据了解，这是新泰市规模最大的一次对食品生产企业的约谈，接下来21个乡镇食药监管所还要对1612家食品生产加工小作坊业户进行约谈。

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