羊流镇药检所 强化学校食品安全监管

本报9月15日讯（通讯员 万传良）为进一步加强对学校食堂的食品安全监管，新泰市羊流镇药检所做到三个到位在全镇范围开展秋季学校食堂食品安全专项检查。

召开专题会议部署秋季学校食堂食品安全检查工作，要求15所中小学、幼儿园食堂全面开展自查，必须做到“四个彻底”：即彻底打扫环境卫生、彻底检修设施设备、彻底清洗消毒餐饮具、彻底清理库存食品。为了更有效地进行工作，药检所6名工作人员分为2个小组，对学校食堂开展餐饮服务食品安全拉网式检查,重点检查从业人员的健康证明、索证索票、餐饮具消毒情况、食品原料是否存在过期变质现象等。对存在的问题提出整改意见和整改期限，采取网格化分区监管，安排专门人员督促落实相关学校、幼儿园食堂的整改情况，及时消除食品安全隐患，全面提升学校的食品安全管理水平。

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