新泰市质监局“三准”有效监管食品安全

 

本报9月17日讯(通讯员

 

李艺)在今年的“质量月”活动中，新泰市质监局在建立健全食品质量安全保障体系的同时，采取“三准”行动措施，对食品生产加工企业、作坊进行有效的监管。

找准监管重点。通过专项检查及隐患排查，结合近年来食品质量安全风险等级评价分类，把发现的重点问题企业、抽检不合格产品及饮用水、肉制品、酒类、糕点等重点产品列为监管的重点。

对准结合角度。监管上严把原料进货关，强化成品出厂检验，同时严厉打击无证生产和违法添加非食用物质、滥用食品添加剂等行为。

定准策略方法。依托各质监分局，落实区域监管责任，实行区域化链条式动态监管。加大抽样检查和处理工作力度，落实企业质量安全主体责任。做好食品安全宣教工作，营造良好的食品安全监管工作环境。

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