宁阳县华丰镇 守护大众“舌尖上的安全”

本报4月23日讯（通讯员 韩宁 许元贞）“一饭膏粱，维系万家；柴米油盐，关系大局。”食品安全是关系民生的大事，宁阳县华丰镇食药监所在食品安全监管工作中，扎实推进食品安全责任制度化建设，真正做到“监管范围零缺失、隐患排查零漏洞、安全事故零容忍、责任追究零放过”，重拳出击，多措并举，切实保障群众“舌尖上的安全”。

健全监督检查体系，拧紧“督查关”。着力构建以风险分级管理为基础，以市级监督检查、县级日常检查为重点的监督检查体系，突出学校食堂、校园周边食品餐饮店、大中型商场、消费密集的集贸市场等重点场所、重点品种，加强监督检查。

加强突出问题治理，拧紧“责任关”。坚持问题导向，以监督抽检为抓手，以肉制品、白酒、食用植物油、桶装饮用水为重点，组织开展专项检查，着力整治“两超一非”、农兽药残留超标、“地沟油”等突出问题，强化落实企业主体责任。

科普宣传力度，拧紧“宣传关”。以食品安全宣传周为切入点，开展“食品安全知识校园行”“食品安全进社区”、知识讲座等百姓喜闻乐见的形式，开展食品安全知识现场宣传教育活动，以“互联网+食品安全”为主阵地，畅通投诉举报渠道，及时回应农村群众食品安全诉求和关切，让农村群众积极主动参与监督。

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