检查“年夜饭”把好“入口关”

 

本报1月29日讯（记者

 

董忆

 

通讯员

 

刘学华赵杰）为保证“年夜饭”食品安全，确保群众过一个平安、祥和的春节，宁阳县食品药品监督管理局组织执法人员对承办“年夜饭”的餐饮单位进行全面检查。

该局围绕易引发食品安全事故的重点产品和关键环节，对“年夜饭”承办单位的从业人员健康证明、餐饮器具清洗消毒等情况进行现场监督检查。对查出的问题责令限时整改，通过整改达到标准后方可承办“年夜饭”。同时，与餐饮单位签订《春节期间餐饮服务食品安全责任书》，并要求各单位在醒目位置公布投诉电话12331，畅通举报投诉途径。

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