■检查组查看山东中雅食品加工室。通讯员供图
本报6月29日讯(最泰安全媒体记者 李钊)为切实保障广大师生身体健康和生命安全,做好疫情常态化下学校食品安全管理工作,近日,泰山区教体局联合市场监管局和卫健局现场查看山东中雅食品配送有限公司等三家企业食品安全卫生等工作。
泰山区教体局联合市场监管局和卫健局针对食品加工流通、索证索票、食品留样、餐厨废弃物处理等环节,对山东中雅食品配送有限公司提出了明确要求。为做好学生配餐食品安全保障工作,在山东中雅食品配送有限公司,检查组就打造泰山区食品配送品牌、加强食品安全管理、强化食堂操作流程、大宗食品原料采购等方面作出指导。
检查组相关同志介绍,学校饮食安全工作至关重要,要时刻绷紧安全这根弦,严守安全底线,特别是面对当前国内疫情出现局部反弹形势,更要扎实做好校园安全稳定工作。
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