本报9月16日讯(最泰安全媒体记者 毛洁)近期,省庄市场监管所开展了中小学、幼儿园食堂,托幼机构及校园周边超市食品安全专项整治,并对辖区内12家中小学、幼儿园食堂的负责人进行了食品安全知识培训。
省庄市场监管所执法人员按照《学校食堂安全季度检查表》,对辖区内中小学、幼儿园食堂的食品安全管理、健康管理、索证索票制度落实、清洗消毒、加工制作管理、环境卫生、月度自查等,进行重点监督检查,并对个别单位存在的卫生设施不整洁、餐具消毒记录不齐全等问题,下达责令整改通知书,限期整改落实。执法人员还按照《校外托管机构食品安全检查表》,对辖区内校外托管机构进行了监督检查。
截至目前,省庄市场监管所检查中小学食堂3家、幼儿园食堂4家、托幼机构7家。
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