泰安市市场监督管理局、泰安市保健品行业协会联合发布 保健食品安全倡议书

随着经济水平的不断提高和保健意识的不断增强，保健食品行业迎来新的消费热潮，“保健”市场乱象层出不穷，为有效防控风险，维护消费者合法权益，确保人民群众生命财产安全，泰安市市场监管局和泰安市保健品行业协会向保健食品生产经营单位和广大消费者发出倡议。

一、对保健食品经营企业的倡议

一是商品质量要保证。销售有正规批准文号、有合格证明、来源可追溯的保健食品。认真落实索证索票、进货查验制度，及时做好记录，并保存相关凭证。

二是超范围经营要避免。保健食品销售者需持有经营范围包含保健食品的《食品经营许可证》开展经营活动，避免超范围经营或在未经许可场所经营。

三是从业人员要培训。要提前做好员工食品安全知识和保健食品相关知识培训，特别是春节期间用工紧张，更要严格执行员工岗前健康检查，直接接触食品的员工需取得健康证明后方可上岗，严防带病上岗。

四是经营场所要合规。一定保证保健食品经营贮存场所设施、设备和卫生条件符合规定，经营的保健食品设有专柜专区，不与普通食品、有毒有害物品和个人日常用品混放。

五是宣传内容要规范。不进行夸大虚假宣传，不宣称疾病预防和治疗作用，普通食品不宣称保健功能。

六是诚信经营要践行。不采取任何手段误导消费者一次性购买大量保健食品。不蛊惑老年人购买保健食品。在不影响二次销售的情况下一个月内无条件退货。

二、对保健食品生产企业的倡议

一是法律法规要遵守。严格贯彻各项法规制度，在保健食品生产许可范围内生产，严格按照许可条件生产，绝不生产许可以外的保健食品，不擅自改变厂房生产条件，不随意变动功能间布局。

二是加工过程要严控。食品安全管理人员要履行职责，保证质量安全管理体系正常运转，严格按照注册或者备案的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产。加强从原材料采购、产品加工、产品出厂检验，运输交付到售后服务全过程的质量管控，保证所生产的保健食品符合国家规定。

三是产品追溯要重视。注意过程留痕，保证原辅料来源可溯、生产过程可查、产品销售去向可追、出现问题责任可究。

四是标签标识要规范。保健食品标签、说明书不涉及疾病预防、治疗功能，内容应当真实，与注册或者备案的内容相一致，载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等，声明“本品不能代替药物”，不擅改批准内容、夸大宣传。

五是社会责任要承担。落实企业保健食品质量安全主体责任，加强风险管控，不搞非法会销，不组织“虚假”健康讲座，自觉同制售假冒伪劣等违法行为做斗争，承担社会责任。树立良好的职业道德，诚信自律，对社会和公众负责，自觉接受社会监督。

三、对消费者的倡议

一是标志要认准。购买保健食品时，请认准保健食品包装左上角“蓝帽子”的标志及保健食品批准文号。购买医疗器械时要看产品“两号”，正规医疗器械要有注册证号和生产许可证号，或者Ⅰ类产品有备案证号和生产备案号。

二是注意标签说明书。保健食品、医疗器械使用前，请先阅读标签说明书，注意保健作用和适宜人群、不适宜人群等。保健食品不是越多越好，要按说明书要求食用。

三是正确认识广告宣传。谨慎对待“免费体验”、“健康咨询”等活动。人群中机体间的差异很大，不要相信广告里的包治百病、疗效“非凡”等绝对性用语，不要轻信张三、李四食用结果如何有效的证言，一些企业很愿意采用个别案例作为普遍现象广为宣传。不要轻信药店、商场、超市里“穿白大褂”的所谓专家的夸大宣传。保健食品不能代替药品，无治病功效。

四是养成科学好习惯。保健食品不含全面的营养素，不能代替其他食品，要坚持正常饮食。从科学角度讲，注意平时营养均衡的饮食、有规律的生活习惯、适时适量的运动、保持开朗的性格，才是健康的根本保证。

五是遇到问题请举报。消费者对所购买的保健食品质量产生怀疑时可登录国家市场监督管理总局-原食药监总局网站-公众查询板块进行查询，发现问题产品，请及时拨打“12345”“12331”进行投诉举报。

让我们共同努力，生产经营者讲诚信、重质量、遵法律，消费者讲理解、讲包容、理性消费，加强社会共治，共同维护保健食品市场良好秩序。

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