推进追溯体系建设提升食品安全保障水平

□记者姜斌通讯员吴琼报道

本报泰安讯11月5日,记者从泰安市食品药品监督管理局获悉,自去年泰安市围绕乳制品、肉制品、白酒、食用油、小麦粉等重点食品,积极推进食品生产企业追溯体系建设以来,截至目前,全市562家食品生产企业中,已有310家企业注册应用省食品安全追溯公共平台,自建信息化追溯52家。追溯体系建设在提升企业质量管理能力、促进监管方式创新、保障食品安全等方面取得了一定成效。

据介绍,根据企业建立、部门指导、分类实施、运行有效的工作原则,按照全覆盖、多形式、标准化的工作要求,自去年以来,泰安市全力推进追溯体系建设。建立追溯体系建设工作季通报、调度制度,及时进行调度、督导,年底进行考核,有力推进了追溯体系建设工作的开展。

新闻推荐

泰安市部署中央生态环保 督察“回头看”保障工作

本报11月4日讯（最泰安全媒体记者秦承娇）3日上午，全市中央第三生态环境保护督察组“回头看”保障工作会议召开，就做好泰安市中...

泰安新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播泰安正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。