本报7月16日讯(最泰安全媒体记者 张建)张贴文明用餐提示语、免费为客人提供打包用品、推出半份餐……宝龙福朋酒店通过多种方式,推广餐桌文明,倡导节约用餐、文明用餐,不仅赢得了就餐者的认同,也取得了良好的宣传效果。
近日,记者来到宝龙福朋酒店中餐厅。中餐厅经理侯正方正在张贴“文明用餐、节俭养德”标语。据侯正方介绍,近几年,酒店一直提倡“光盘行动”,不仅在餐厅内张贴宣传标语,还在酒店电子显示屏上滚动播放提示语。
“客人到中餐厅就餐时,服务人员会提示客人根据人数适量点餐。客人到西餐厅自助区就餐时,服务人员会提醒客人少取、勤取,避免浪费。”侯正方说,对于餐后剩余的食物,他们还会提醒客人及时打包。而且,餐厅免费提供打包盒、打包袋。
侯正方说,每天到宝龙福朋酒店就餐的人数近300人次,其中有很多外地游客。他们为了更多地品尝泰安美食,有时会多点几道菜,无意间造成浪费。对于这种情况,酒店推出了半份餐。一道菜品按半份来做,既满足了客人对美食的需求,又不造成浪费,一举多得,深受大家欢迎。
对于酒店半份餐的做法,正在就餐的王先生非常认同。“酒店从客人实际需求出发,通过这种灵活的方式,倡导节约,抵制浪费,让大家养成文明用餐的良好习惯,我为酒店点赞。”王先生说,希望大家从自己做起、从点滴做起,把厉行节约落实在每一个细节上。
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