春至泰山啜茗时 一叶清新可沁脾

本报4月24日讯（最泰安全媒体记者 毛洁）近几天，在泰山区省庄镇叶家庄村那一叶泰山茶园里，20余名采茶女正忙着采摘春茶，由于气温逐渐升高，春茶鲜叶量逐渐增加，炒制出的春茶价格较明前茶和雨前茶价格下降近一半。

刘女士早晨5时许从家里出发来到茶园采摘茶叶。经过3个多小时的采摘，刘女士采摘了一斤多的鲜叶送到茶厂。按照茶厂收茶标准，1类优级品是一芽一叶，芽稍长于叶，芽叶完整均匀干净，芽叶长度不超过2.8厘米。2类一级品一芽二叶，芽与叶长度不超过3厘米，芽叶完整。采来的鲜茶叶先要经过机器滤网过滤，筛选出1类和2类茶叶。

据茶厂工作人员介绍，茶叶严格按照有机种植企业运作模式，打造地方品牌。为了打造出有机富硒茶品牌，茶园由人工锄草，不打农药，使用富硒肥。因此，在目前市面上明前茶销售价在一两千元一斤、春茶售价几百元一斤的情况下，该茶厂的明前茶售价约为6000元/斤，春茶售价为3600元/斤。

图为泰山女儿茶。（资料图） 九江 摄

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