岱岳区角峪镇食药所 做好节假日食品安全监管工作

本报9月21日讯（通讯员 彭军）国庆、中秋节将至，为确保“两节”期间节日热销食品质量安全，岱岳区角峪镇食药所采取五项措施，强化节日期间食品安全监管。

开展专项执法检查。对辖区食品生产企业、餐饮单位、学校食堂、食品批发及经营者，保健食品经营、冷冻食品经营者等重点食品经营者，对农村集贸市场、便民市场、校园及周边等重点场所，对生产经营米、面、食用油、肉及肉制品，食用农产品等重点食品品种，组织一次全覆盖大检查，重点检查食品经营者的进货查验和进销货记录等主体责任落实情况。已检查业户50余户，下达责任书6份。

进行监督抽检。对肉制品、食用油、白酒、大米、炒货食品、水产制品、月饼、水饺、糖果等与节日消费密切相关的食品，组织抽样送检，并追根溯源，防止不合格食品流入市场，目前已抽样检查150多批次。

强化责任落实。立足食品网络化监管机制，做到任务到岗，责任到人，对食品生产经营者主体责任落实不到位，无证经营、销售不合格食品及过期变质食品，销售来源不明的冻品，违法违规销售特殊食品，违法添加非食用物质和滥用食品添加剂等违法行为，依法进行严肃查处，并加强与农业、畜牧、工商等相关部门的协调配合，形成监管执法合力。

强化宣传教育。通过悬挂标语、发放宣传材料等多种形式强化食品安全教育，增强食品生产经营者的自律意识，提升消费者的自我保护能力，营造人人关注食品安全，人人参与食品安全的良好社会氛围。已发放宣传材料600余份，接受群众咨询30余人次。

及时处理投诉举报。对消费者通过12331电话来访等方式进行食品生产经营的投诉举报，及时受理并依法调查处理，在规定的时间内回复投诉举报人，已处理投诉举报3起。

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