岱岳区角峪镇 多举措保障夏季食药安全

本报8月1日讯（通讯员 彭军）进入夏季以来，岱岳区角峪镇全面加强食品药品安全监管工作，切实维护群众饮食用药安全。

加强宣传，提高群众食品药品安全意识。以创建国家文明城市、创建省级食品安全区为契机，开展全方位宣传，并通过广播、宣传栏等形式发布食品药品安全警示及食品药品法律法规，广泛宣传食品药品相关安全知识。

开展夏季药品专项检查。加大重点环节检查，以夏季需求量大、时令性强、保质期短的食品和防暑降温药品、治疗胃肠道疾病类药品、易变质药品、需低温冷藏保存的药品及原辅材料为重点品种开展检查。共检查药品零售企业9家。

开展夏季食品安全检查。针对夏季饮食特点，角峪镇开展冷饮、烧烤以及学校（幼托机构）及其周边食品安全、建筑工地食堂等集体用餐单位专项检查，以食品原料采购索证索票、进货查验和台账记录、食品加工过程的操作规范，食品从业人员的健康管理，食品留样制度，餐具消毒等为检查重点。截至目前，共检查学校食堂3家，小作坊16家，下发责令整改通知书6份。

加强食品安全监督抽检和风险监测工作，及时发现和处置食品安全问题。针对近期群众投诉较多、关注度较高的生鲜猪肉、熟食制品、豆制品、水产品等，重点对抽检产品的瘦肉精、农兽药残留、菌落数等项目进行抽检。目前，全镇共抽检食品100多批次，对于不合格食品进一步追查来源，严厉查处不合格食品违法经营行为。

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