本报7月24日讯(通讯员 李文献 王繁露)针对夏季食物中毒和食源性疾病高发、多发的特点,岱岳区食药局粥店所主动担当,积极作为,错时执法“三部曲”严把夏季“舌尖”安全关。
奏响“晨间序曲”,处理投诉举报。针对早晨6时至8时钟经营早餐摊点的食品安全投诉,该所执法人员积极行动核实线索,并要求食品摊点提供相应的票证,规范其经营行为,目前已经处理晨间投诉举报3起。
奏响“夜间圆舞曲”,强化部门协作。岱岳区粥店食药所积极配合城市管理局等相关部门开展了对夜间经营烧烤的专项整治活动,对无法提供食品经营许可证,食品卫生条件差的经营户下达责令整改;对于整改仍然不达标的依法予以取缔。
奏响“节日协奏曲”,保障食品安全。为确保“五一”、端午节等节日市场食品安全,针对高铁站人流量密集等特点,该所执法人员牺牲假日休息时间开展对该区域食品经营业户的专项检查,特别是严查超过保质期和标签标示不规范的食品,发现不合格产品要求立即下架处理。目前,共下架三无食品29公斤,规范办理食品经营许可证、备案证8家。
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