婆媳“微”出来的美味李可新 徐丽 谢锦花

本报记者 李可新 徐丽 通讯员 谢锦花

日前，居住在开发区居民楼里的一户人家凌晨四点多灯火通明，女主人刘兰馥和周雪这对“微商”婆媳已经开始了忙碌的一天。

首先是忙着蒸粘豆包和粘窝窝，揉面、成形、上锅蒸，一直到早上九点钟才全部出锅。出锅后，周雪又忙碌的把上午要送的货一一装盒、打包。她的手机不时发出“叮咚”、“叮咚”声，微信里又有人在说话了，“亲，昨天下午送到的粘豆包已经吃完了，太好吃了，今天还能订吗？”“牛板筋刚送来就剩下一盒了，被朋友抢了，我要预订，什么时候再做啊？”……周雪忙里抽空一一回复。打包完，搬上车，周雪就开车开始送货。“你好，这里是自家婆婆美食屋，您昨天预订的美食马上送到，您方便现在到小区门口来取一下吗？”上午的订单送完，回到家已经是十二点半了。下午，除了给本市的顾客送货外，还要把北京和威海的几位顾客订购的美食真空包装后，等快递员来取件发出去。晚上，周雪在微信上查看一天的新增订单，根据订单量购买齐金针菇、白菜、牛板筋等原料，原料清洗完毕，婆婆又开始制作美食，等着第二天好送货。周雪则开始更新微信：“今天100盒粘豆包和粘窝窝，20斤煎饼全部售罄，爱这口的朋友下单订明天的吧。婆婆正在制作香辣金针菇、辣白菜、香辣牛板筋，现在可以下单订购了……”

周雪原是一家儿童摄影店的老板，去年5月，她生下了可爱的女儿，店里的生意都交给弟弟打理。家在吉林延边的婆婆刘兰馥放心不下，关掉了自己经营多年的韩式料理店，来到聊城照顾儿媳和孙女。“婆婆无微不至地帮我照看孩子，还变着花样的给我做各种好吃的，那些延边美食让我唇齿留香、回味无穷，于是，就有了一个想法，怎么能让更多的人吃到婆婆的美食呢？”考虑再三，和婆婆商量后，周雪选择了做一名微商，不用店面费，时间又自由，不耽误照顾孩子。于是，从去年11月16日，她开始在朋友圈发布信息，取名自家婆婆美食屋，出售婆婆制作的辣白菜、紫薯花生、香辣金针菇、香辣牛板筋。这些最地道、最正宗的东北美食受到大家的一致好评，订购的人越来越多，她的产品也不断升级，又陆续推出了红豆糕、粘豆包、粘窝窝等产品。快过年了，她又推出了吉祥鱼糕礼盒和步步糕升礼盒，既好吃，寓意又好，是馈赠亲朋好友的佳品。

开始第一个月，几乎没有盈利，随着生意越来越好，一个月的利润也颇为可观，为了不让婆婆太过劳累，周雪又请了两位阿姨帮忙制作面点。泰安的一个顾客订购了周雪的美食后，非常喜欢，想在当地推广，就加盟成为她的代理商，把新鲜的美食带到当地，带起一股美食风。

“之所以有这么多朋友选择我家的美味，都是因为我和婆婆用心做事，诚信做人。我这儿的所有美味，最大的保证是没有乱七八糟的添加剂，老客户吃的就是正宗和放心。现在虽然累一点，但是非常充实。”周雪对生活满怀信心。

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