全市大中型饭店已安装油烟净化设备300余台 让蓝天成为最鲜明的城市“底色”

泰安市自今年实施“蓝天工程”以来，市城管执法局强力推进餐饮业油烟污染治理，重点确保泰安市城区规模以上的餐饮企业和单位食堂全部安装油烟净化设施。目前，全市大中型饭店已安装油烟净化设备300多台，空气质量明显提升，少了油烟的空气，让泰城市民离心中的蓝天梦想又近了一步。

近日，记者走访市城管执法局了解到，泰城目前共设定迎胜中学、电力学校、岱庙派出所、高新区信通科技、交通学校、农大南校、厚丰公司7处空气质量监测点。围绕监测点周围1公里范围内的饭店是泰安市目前重点治理区域，然后以此为切入点，整治范围逐步覆盖全城。

油烟被视为造成大气污染的三大“杀手”之一，其主要成分包括醛、酮、烃、脂肪酸、醇、杂环化合物、芳香族化合物等。科学实验表明，这些化合物对人体健康有很大危害，高效油烟净化装置可有效防止污染物进入空气。

为彻底解决餐饮业污染扰民的问题，进一步改善全市空气环境质量。市城管执法局采取了一系列护卫蓝天行动：通过广泛宣传发动，联合市环保局、市食药监局等部门引导餐饮业户自觉遵守法律法规；对餐饮店的数量、规模、分布以及油烟处理情况进行全面调查，做到心中有数；限期治理严重污染业户，逐步推广安装油烟净化设备实现全部达标排放，逾期不达标的，依据《中华人民共和国大气污染防治法》的相关规定予以处罚；对有安装意向的业户主动做工作督促安装，并加强后续监管，在前段整治的基础上,加大监管力度,逐步纳入长效机制,从根本上解决油烟污染问题。

此外，市城管执法局召集部分餐饮业主进行座谈，给经营户发放治理油烟污染的明白纸，广泛征求业户的意见与建议，教育和引导经营业户自觉遵守相关的法律法规。

今年刚开始创业的小辛告诉记者：“我的快餐店还没开业，就又要花费2万元安装油烟净化设施，心里十分不愿意。”他说，快餐店里全部都是电器操作，使用电磁灶，根本不会产生多少油烟，没必要安装油烟净化设施。他担心油烟净化设施都是由省外的生产厂家生产，泰城没有成熟的生产商和经销商，对于设施的维修、保养也是今后将要面临的一大问题。针对这些问题，市城管执法局的工作人员表示正在积极努力想办法解决。

市城管执法局直属一大队大队长袁宪领告诉记者，由于法律法规方面的漏洞，环保、工商、城管等部门间存在职责交叉和管理盲区。另外，一套油烟净化设施安装下来费用最便宜的也要几千元，有的则高达上万元。对于一些效益好的大饭店，接受起来相对容易，但是对于大部分小饭店，治理起来就会产生阻力。市城管执法局呼吁，希望相关部门能够积极联合起来，采取有效措施，尽快完成泰安市城区规模以上的餐饮企业和单位食堂全部安装油烟净化设施。同时，希望业户们积极主动安装，为改善城市空气环境质量作出一份贡献。

□记者 陶园园

新闻推荐

泰山职业技术学院与 泰安高新区签约

本报4月28日讯（记者 辛启）今天上午，泰山职业技术学院与泰安高新技术开发区举行战略合作签约仪式。泰安高新技术产业开发区党工委书记、管委会主任陶长江出席活动并讲话。 陶长江说，...

泰安新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离泰安再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。