肥城市食药监局 开展瘦肉精专项整治活动

本报10月19日讯（通讯员 郑园）为加大“瘦肉精”监管力度，严厉打击违法犯罪行为，维护肥城市食品安全形象，肥城市食药监局联合肥城市畜牧兽医局、肥城市卫计委在全市开展“瘦肉精”专项整治月活动。

深入开展“瘦肉精”源头整治。加强对盐酸克伦特罗、沙丁胺醇等可能作为“瘦肉精”的人用药品流通的监管，严格实施处方药管理制度，防止从药用渠道流失；对企业外租的厂房、车间开展全面排查，严肃查处非法生产“瘦肉精”的企业和黑窝点。

深入开展加工环节整治，加强巡查与督导抽检，督促企业落实质量安全主体责任，严格执行食品原料采购查验和出厂检验记录制度，一经查实，即责令企业停业整顿直至吊销生产许可证。严防含“瘦肉精”的肉制品流入市场。

深入开展销售、餐饮环节整治。对销售牛羊肉的批发市场、商超以及火锅店和烧烤店等单位进行拉网式排查，依法严厉查处销售未经检验检疫或者检验检疫不合格肉品的违法违规行为；监督肉制品经营者依法落实食品进货查验和记录制度，确保采购的肉品来源合法。

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