肥城市食药监局 实施韭菜产品“双证制”管理

本报10月10日讯（通讯员 孟华）韭菜是人们爱吃的家常蔬菜，包个三鲜饺子、烙个合饼啥的还真少不了它。但因其为农药残留高发蔬菜之一，人们对其既爱又怕。近日，肥城市食药监局下发了《肥城市实施韭菜产品“双证制”管理强化产地准出市场准入衔接工作方案》，以韭菜和韭薹为切入点，先行实施合格证和市场销售凭证“双证制”管理，严禁“问题韭菜产品”走出田间地头。

根据《方案》，凡是纳入“放心韭菜”地图数据统计监管范围(种植面积在0.5亩以上)的生产主体，均将列入实施范围。此次“双证制”管理就是要以韭菜和韭薹为重点，加强韭菜产地准出管理，加大农业投入品的监管力度，组织监督抽检，规范种植和销售行为，让爱吃韭菜的市民放心食用。

通过全面实施“双证制”管理，实现韭菜产品上市交易过程中，普遍出具韭菜产品合格证和市场销售凭证。进入泰安市食用农产品市场以及生产加工、餐饮服务环节的，严格查验韭菜产品合格证和市场销售凭证，严禁“问题韭菜产品”走出田间地头，严禁无合格证和市场销售凭证的韭菜产品进入食用农产品市场(指批发市场、农贸市场、商场、超市、便利店等)以及生产加工、餐饮服务环节，实现韭菜产品全程可追溯，推进韭菜产品全过程被监管。

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