本报4月6日讯(通讯员 武红伟)为做好2017年肥城市桃花节期间食品安全保障工作,确保群众及外来游客的饮食安全,肥城市食品药品监督管理局执法人员对肥桃路、中央桃行、仪阳刘台风景区的餐馆、农庄、农家乐等餐饮单位开展拉网式监督检查。
执法人员重点查看了各餐饮单位的亮证经营、食品安全制度及人员管理、场所卫生和设备设施、食品加工操作、餐饮具清洗消毒、食品及食品原料采购贮存经营和使用等情况,同时要求各餐饮单位严格做好食品安全相关工作,切实负起餐饮食品安全主体责任,保证顾客饮食安全和身体健康。
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