肥城市食药局 开展食用油专项监督检查

本报5月30日讯（通讯员 高国栋 付昊民）为进一步规范食用油市场秩序，保障辖区群众的食用油消费安全，按照省、市关于进一步加强散装食用油监督管理工作的指导意见，肥城市市场监管局近期组织开了散装食用油专项检查行动。此次专项监督检查以保障散装食用油消费安全为目标，按照“突出重点、兼顾一般”的原则开展。

对于食用油生产单位，重点检查是否严格落实法定责任和义务、严格原辅料质量控制，是否有进货验收记录，是否严格要求按照标准组织生产、加强环境卫生条件控制、做好出厂检验记录。对于食用油经营单位，重点查看证照是否齐全、是否建立并执行查验记录制度、是否有向供货商索取的资质材料。对于餐饮服务单位，重点检查食用油的使用行为是否规范，进货渠道、对废弃油脂的处理是否合法。

本次专项监督检查截至目前，食用油经营单位28家，餐饮服务单位17家，共下达责令整改通知书14份。下一步，肥城市食品药品监督管理局将加大监管力度和检查频率，切实加强食用油的日常监督检查工作。

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