肥城市食药监局推进食用农产品可追溯体系建设

本报4月6日讯（通讯员 侯晓天）为全面推进食品安全先进县创建工作开展，落实上级要求，切实增强广大食用农产品市场开办者、销售者责任意识和全系统监管执法人员法律意识，连日来，肥城市食药监局结合全国文明城市创建活动，逐步推进食用农产品可追溯体系建设，保障全市群众餐桌上的饮食安全。

全面开展摸底调查。该局对辖区内的批发市场、农贸市场、商场超市及其经营情况开展摸底调查，并组织批发市场、农贸市场开办者，商场超市经营者如实填写《食用农产品安全管理情况自查表》，做到全覆盖，无遗漏。

稳步推行食用农产品产地准出和市场准入管理。着手建立与食用农产品产地准出制度相对接的市场准入制度。并通过监督食用农产品经营者建立并严格落实进货查验和查验记录制度，做好与农业部门建设的食用农产品质量安全追溯体系的有机衔接，逐步实现食用农产品生产、收购、销售、消费全链条可追溯。

加强领导，精心组织，确保工作实效。一是要分级分类，统筹结合。食用农产品经营者规范开展进货查验、台账记录活动是食用农产品追溯体系的重要保障。二是要强化督查，加大保障。加强督查督办是推进食用农产品市场追溯体系建设的一项重要措施。三是要注重宣传，营造氛围。对经营者要加大宣传食用农产品经营各项法定要求，教育经营者自觉履行食品安全法定义务。

新闻推荐

新城街道沙窝社区 举办营养健康知识讲座

本报4月18日讯（通讯员 张勇 马泽云）近日，肥城市新城街道沙窝社区举办了营养健康知识讲座，山东大学营养学专家、博士生导师徐贵法教授在现场作了健康饮食的专题讲座。山东富世康工贸...

肥城新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播肥城市正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。