本报4月19日讯(通讯员 卫家胜)今年以来,肥城市食品药品监督管理局制定切实可行的举措,加大食品安全监督力度,持续确保群众“舌尖上的安全”,进一步推动创建食品安全示范县工作。
该局加大食品抽检批次,目前抽检各类食品300余批次。同时,督促辖区业户严格落实索证索票及进货查验管理制度、食品原料采购备案制度、餐用具消毒制度、食品加工留样制度及加工场所和加工过程的卫生要求、从业人员个人卫生以及食品添加剂使用要求等,真正做到从源头上加大监管力度,确保食品安全。
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