肥城市食药监局筑牢学校周边食品安全防线

本报3月21日讯（通讯员 孟华）校园周边销售的儿童食品是否安全？校园周边食品经营单位是否持证经营？熟食、饮料、奶制品、豆制品等是否存在安全隐患？校园食品安全始终是社会关注热点，为确保学校师生饮食放心，连日来，肥城市食药监局结合正在开展的全国文明城市创建工作，组织开展学校周边食品安全整治行动，筑牢校园周边食品安全防线。

严把主体准入，强化经营自律。该局以巡查为依托，对校园周边200米范围内的小食杂店、食品摊点、小饭桌、餐饮服务单位等逐户排查，认真核实从业主体资格，杜绝无证经营。通过签定食品店（食品摊贩）食品安全承诺书，强化食品经营者责任意识，督促其落实食品安全各项制度，严守食品质量承诺，以点带面推进校园及周边食品经营秩序好转。

开展联合检查，排查安全隐患。组织教育、工商、卫生、城管等部门开展校园周边食品安全联合执法检查，对校园周边食品经营业户进行拉网式排查，对食品经营者的食品销售、加工区域，以及食品和原料库房进行全面检查，认真清查过期食品、腐败变质食品、标签标识不规范食品和无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签等“五无”食品，及时发现并排除食品安全隐患。

加大抽检力度，确保质量安全。注重发挥监督抽检的靶向性和科学性，加强校园周边儿童食品监督抽验力度，特别是重点对校园及其周边儿童消费量较大的“辣条”、膨化食品、休闲食品、方便食品、乳制品、饮料等食品开展监督抽检，对发现的问题食品，对其制作者或经营者坚决依法查处。

积极教育引导，加强社会监督。加大宣传力度，通过发布消费警示、张贴食品安全告知书等方式，教育引导学生自觉抵制假冒伪劣食品和“三无”食品，公布有奖举报电话，鼓励社会公众对校园周边食品安全进行监督，一旦发现问题食品或无照经营现象，立即向有关部门投诉举报，共同维护校园周边食品安全，让问题食品无处藏身。

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