肥城强化教育培训 提高从业人员素质

本报12月20日讯（通讯员 陈忠）为有效提高食品生产企业质量检验人员专业技术水平，把好食品安全“第一关”，近日，肥城市食品药品监督管理局联合泰安市三英新潮劳动职业培训学校，举办了一期食品检验专业技术培训。

此次培训是在新《食品安全法》落实一个多月后举办的大型食品安全培训活动，全市有食品生产企业37家，质量检验人员76人和肥城市食药监局全体执法人员共计140余人参加。培训内容主要就新修订的《食品安全法》章节更改、内容完善方面作了进一步讲解，使大家对新法有了更加深入的理解。另外，主要针对食品生产企业相关的厂址选择、安全制度管理、原料采购、生产加工、运输、贮存、产品质量检验等方面进行了重点讲述。

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