肥城推行流通环节 食品监管“星级”评定制度

本报6月3日讯（记者 王玉 通讯员 孟华）肥城市药监局在全市推行流通环节食品监管“星级”评定制度，确保食品质量安全。

据了解，“星级”评定按照10个方面的标准对食品经营业户进行考评。符合全部10项标准的经营业户被评定为三星级；一项不符合标准的评定为二星级；二到三项不符合标准的评定为一星级；四项及以上不符合标准的评定为无星级。星级评定制度以分类管理为原则，对三星级经营主体重点扶持，对二星级经营主体加强引导，对一星级经营主体加强惩戒，对无星级主体直接淘汰。

该项制度的实施，进一步规范了食品经营业户信用等级分类管理，提升了全市流通环节食品安全监管水平。

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