大王庄镇筑牢食品安全“防火墙”

本报讯(通讯员 刘羽平)莱城区大王庄镇强化措施，保证全镇夏秋季节食品安全专项整治行动全覆盖、无死角。

建立全镇食品安全专项整治工作领导小组，并制定《大王庄镇食品安全专项整治实施方案》，按照分级管理、分级负责的要求，明确每个单位的职责。每月开展两次食品安全联合执法行动，检查内容涉及原料索证索票、超市自制食品制作过程和添加剂、食品存储条件等。将包含食品安全专项整治行动的任务、目标、要求等内容的“明白纸”发至食品加工和经营的各个网点。镇农技站与各农药经营户签订农药经营户承诺书，要求各农药经营户正确引导农民安全用药。

截至9月4日，大王庄镇已出动执法人员30多人次，监督检查餐饮单位40余家、食品加工小作坊16户、农村批发市场5个，检查属地规模养殖场3个，发放食品安全专项整治明白纸300余份，与10户农药经营户签订了承诺书。 

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