东平县食药监局 “三个环节”加强农村食品安全整治

本报5月2日讯（通讯员 刘书翔）为切实解决农村食品安全突出问题，完善农村食品生产经营全链条监管，切实提高农村食品安全水平。东平县食药监局从“三个环节”入手，着力加强农村食品流通环节食品安全整治。

从资格审批环节，严把农村食品市场经营主体准入关。全面加强辖区农村食品批发、零售经营业户的经营主体资格审查，对无照从事食品流通经营的行为依法进行严厉查处。对新申办食品经营许可证的经营业户，严格进行资格审查。对资格审查通过的业户，按照现场核查标准严格进行经营现场核查，有不符合规定的依法责令限期整改，对整改不到位的坚决不予批证。

从规范经营环节，严格落实业户食品安全主体责任。与辖区食品流通经营业户分别签订《食品安全承诺书》，敦促食品经营业户严格落实主体责任。日常监督检查过程中重点检查进货查验记录、索证索票制度落实情况，严格要求食品批发、零售业户严把进货关，督促其切实做到不进、不存、不售假冒、仿冒和劣质食品，对于食品安全管理制度不健全、制度落实不到位等情况，一经发现，立即责令整改，对整改不到位的依法进行处罚。

从日常监管环节，着力突出监管重点。紧紧围绕农村群众日常消费食品、儿童食品以及民俗食品、地方特色食品等重点品种，加大抽检频次、加强日常监管力度。以乡镇大中型超市、农村集贸市场、庙会、学校周边小卖部、流动摊点等为重点区域，划分监管责任区，确保监管工作“纵向到头、横向到边”，不留监管死角。以法定节假日、农村大集、庙会等为重点时段，突出重点管控范围，加大监管频次，提高监管执法效能。

东平县食药监局力求通过农村食品流通安全专项整顿工作，进一步消除辖区农村地区食品安全隐患，有效规范食品流通市场经营秩序，确保广大农村消费者的饮食安全。

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