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东平县食药监局 “两强化一推进”助力日常监管水平提升

来源:泰安日报 2017-04-12 10:26   https://www.yybnet.net/
 

本报4月11日讯(通讯员 刘书翔)按照国家总局、省市局的部署,为进一步深化落实“四个最严”和“四有两责”要求,东平县食药监局大力推行“两强化一推进”,全面提升食品流通日常监管工作水平。

强化经营行为监管。科学制定年度日常监管计划,按照网格化监管的要求,督促食品经营主体落实进货查验和查验记录(食品经营一本通)、食品安全自查、食品安全管理人员培训考核等制度要求,强化食品贮存、运输、销售过程中温度控制、食品销售设施设备维护和环境卫生管理,定期清理库存食品,及时召回和有效处置不合格食品,把好食品销售的进货、储存、销售和退市关口。

强化食用农产品市场销售监管。以食用农产品批发农贸市场为重点,加大监督检查力度,指导督促市场开办者强化自检和市场准入管理,完善食品安全管理制度,建立入场销售者档案,签署质量安全协议,加强风险防控,承担管理责任;督促食用农产品销售者建立健全进货查验记录制度,落实主体责任;督促食用农产品贮存运输服务提供者履行信息报告、进货查验、定期检查等义务。

积极推进信用分类监管。认真贯彻落实市局印发的《关于建立完善食品经营单位信用档案的通知》,以日常监管信息为基础,建立经营者信用档案、归集经营者信用信息、评定经营者信用等级和实施信用分类差异化监管等。

东平县食药监局以全面贯彻实施新《食品安全法》为主线,按照“创新监管、落实责任、提升效能”的总体思路,把食品流通日常监管作为重中之重。日常监管工作中以“两强化一推进”为抓手,助力监管水平提升,推动辖区流通环节食品安全持续稳定向好。

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