两部门联合督查高考中考餐饮服务食品安全

本报讯  6月4日至6日，市教体局、市食品药品监督管理局组成联合督查组，对宿州市各县区落实高考、中考餐饮服务食品安全监管工作情况开展专项督查。

本次督查采取自查和抽查相结合的方式进行。督查组首先听取各地对《关于加强2018年中、高考期间餐饮服务食品安全监管工作的通知》的落实情况汇报，实地抽查埇桥区、萧县、泗县及市经济开发区承接考生集中食宿的餐饮单位、学校食堂及考点周边餐饮单位的食品安全工作。

督查中发现，有关部门和单位能较好地落实监管责任、主体责任以及各项管理措施，并按要求提前对辖区高考、中考餐饮服务食品安全监管工作进行自查。各县区教体局下发了加强高考、中考食堂食品安全管理预警通知；学校所有管理人员全部上岗，加大了对学校食堂食品安全管理和面向广大师生及家长的食品安全宣传教育；同时各县区教体局联合当地市场监督管理局对所有提供高考、中考餐饮服务的单位以及校园周边餐饮店开展了食品安全大检查，对检查中发现的问题提出了整改要求，并对整改结果及时进行复查。

督查组要求要加强考试前的监督检查和考试期间驻点保障工作；各地市场监督管理局要积极创造条件，对重点原料及食品开展快速检测；各县区各部门要严格坚持问题导向，细化任务要求，全面排查风险隐患，做到不留死角盲区；加强信息沟通，对检查中发现的违法违规行为，依法从严查处，严防食品安全事件发生，确保高考、中考期间食品安全。（屈海波）

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