小小“鸡毛菜”种出大名堂

金秋时节，正是皖北萝卜、白菜等一些秋季蔬菜播种季节。走进泗县刘圩镇潼南村蔬菜生产基地，映入眼帘的是菜农开着拖拉机，正在对刚刚采收过的鸡毛菜菜田进行翻耕，准备再次播种。基地负责人李云山高兴地说：“这两个大棚的鸡毛菜，上午刚采收完送到周边县城超市，批发价每斤2块多。”

另一个大棚内，几名工人正排成队收获鸡毛菜。鸡毛菜色彩嫩绿，清香扑鼻，工人采收时仔细剔除老叶、黄叶，留下的全是小嫩苗。

自实施“四带一自”特色种养业提升民生工程以来，潼南村利用县财政资金，流转土地80亩，建成39个蔬菜大棚，并完善道路及灌溉等设施。通过公开竞争，在当地有着“种菜小能人”称号的李云山取得了基地经营权。

李云山经过一番考察，决定种植鸡毛菜。鸡毛菜又名上海青、小青菜、小白菜，口感鲜嫩，味道清香，营养价值很高，富含维生素和矿物质，是人们特别喜欢的嫩叶蔬菜。鸡毛菜非常“娇贵”，贮存时间短，容易变老、变黄。针对这一特点，基地采取以销量定产量，天天播种、天天收获的循环种植模式，让小小鸡毛菜也能种出好效益。

深井水浇出嫩菜苗，农家肥育出清香菜。无论在炎炎夏季还是寒冷冬季，基地都坚持以品质赢得市场，以市场销售确定种植方式。小小鸡毛菜，让基地去年收入超过50万元，今年可以突破60万元，同时带动10多名脱贫户家门口致富增收。

李云山说：“39个大棚，以鸡毛菜从播种到收获25天为周期，每天播种1—2个棚，25天之内每天至少采收1—2个棚，天天有播种，天天有收获，轮流作业，一年四季都不闲着。在这里打工的村民不愁没有收入。对想种植鸡毛菜的村民，基地无偿提供种子和技术服务。我理解的‘四带一自’民生工程，最主要的就是一个‘带’字。民生工程给了我很大的支持，我也要利用基地优势，带动更多的人一起走上致富路！”  鲁佳佳

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