泗县扎实推进果菜茶有机肥替代化肥试点县创建 大力推广有机肥 果菜生产更“绿色”

■ 张永 麻建东

“自实施有机肥替代化肥项目以来，施肥观念改变了，加深了对绿色生产方式的认识。以前亩基肥施肥复合肥100公斤，施用有机肥料后，复合肥现在仅用25公斤，减肥明显。而草莓品质和产量提升很大，亩产增加了20%，价格提高了15%，亩效益由原来的1万元左右提高到1.5—2万元。 ”泗县墩集镇草莓协会会长尹永帮高兴地说。

为扎实推进果菜茶有机肥替代化肥试点县创建，泗县按照省农业农村厅有关文件精神，健全组织、强化保障，创新机制、整合资源、细化任务，稳步推进有机肥替代化肥新技术新模式落地生根，取得了良好成效。健全组织 创新机制

为抓好有机肥替代化肥行动工作，县政府成立主要领导为组长、分管领导为副组长，政府办、农业农村局、环保局、财政局、畜牧局、统计局等负责人为成员的工作领导小组；县农业农村局成立项目实施领导小组；建立以省农科院、安农大教授为首席专家的技术保障体系。充分利用广播、电视、网络、报刊等媒体，广泛宣传有机肥替代化肥重要性；县农业农村局组织各乡镇，划片包干，集中时间，对3个创建示范区实行培训，培训人员达1000人，发放技术资料1万份。

“用绿色理念发展农业，要求在投入品使用、产地环境保护、生产方式、支撑体系等方面要有一系列深刻调整。 ”泗县农业农村局局长韩光峰表示，推进有机肥替代化肥，增加优质绿色农产品供给，需要从机制创新、市场、科技等方面发力。 “在机制创新方面，我们结合本县实际，做了一些探索。 ”

整合项目资源，把有机肥替代化肥工作融入到蔬菜标准园创建、秸秆综合利用、畜禽粪污资源化利用、产业扶贫、农田水利建设等项目中，互相促进，共同提升。

强化个性化服务，在宣传培训、取土化验、有机肥推广应用等环节，优先从种植大户、科技示范户、新型经营主体、产业扶贫基地抓起，形成了“重点发动、辐射带动、示范推广”的良好工作局面。

严格申报制度，制定工作方案，细化任务，严格考核办法，实行申报推荐评审制，强化企业考核验收结果作为项目补贴重要参考依据。

建立政、企、研、教合作机制。邀请省、市专家来泗县开展技术培训，探索有机肥替代化肥有效途径，开展田间试验示范合作等，充分利用生产、推广、科研、教学部门的技术优势，实现技术资源共享，合力推进有机肥替代化肥工作。模式多元 补贴灵活

整村覆盖。强化“有机肥+水肥一体化”技术模式落地，针对蔬菜种植区域集中、技术成熟、知名度高、品牌响的园区，实行项目全覆盖，严格技术标准，登计造册，凭票据补贴。在长沟汴河村、泗城镇三湾村、屏山镇屏山村、墩集镇建设四个蔬菜有机肥替代化肥集中连片示范区，示范面积25000亩；在屏山镇屏山村、长沟镇邵庄村、大路口农科所落实水肥一体化示范点三处。在长沟汴河村、泗城镇三湾村开展有机肥替代化肥试验、耕地质量监测点建设。

直接补助。为精心打造特色金丝绞瓜基地，由县四大农场直接落实4000亩金丝绞瓜基地建设任务，有机肥由县农业农村局统一采购，统一技术标准，全部定单生产，直供超市、单位食堂及各地批发市场。泗县因得天独厚的地理优势造就了金丝绞瓜沙甜、香脆、可口的特质，此外金丝绞瓜还具有降血压、降血脂的药用价值。金丝绞瓜平均亩产3000公斤以上，亩产值5000元以上。过去，受自然条件、种植技术等多方影响，泗县金丝绞瓜只是零星种植，产量很少。近年来，县委县政府高度重视金丝绞瓜产业发展，强保障，促推进，壮规模，见实效，将金丝绞瓜打造成群众的致富瓜。

以奖代补。结合产业扶贫工作，强化经营主体示范带动成效，围绕质量兴农、品牌建设，通过遴选方式，对部分农业企业、专业合作社、家庭农场等，实行先建后补，助推农业产业转型升级。遴选三家企业开展菜+沼+畜种养结合模式；组织一家有机肥生产企业开展畜禽粪便收集处理应用，探究农业废弃物肥料化有效途径。强化产业扶贫基地示范带动作用，遴选57个新型经营主体开展优质蔬菜基地创建。技术服务 进村入户

县农技推广中心制定了技术方案，强化长沟镇汴河村、泗城镇三湾村设施蔬菜技术培训，增施有机肥、土壤调理剂，克服土壤连作障碍问题；围绕“菜+肥+畜”种养结合及有机肥企业生产，指导宿州共福园畜牧养殖有限公司、安徽省绿业生态养殖有限公司、泗县慧佳农业有限公司、安徽省飞杨肥业有限责任公司，加大畜禽粪污收集治理，并加工成有机肥，用于绿色果菜生产；结合金丝绞瓜、春毛豆、鲜食山芋、鲜食玉米绿色生产，加快“有机肥+配方肥”技术推广应用。

今年2月22日，以省农科院张其安研究员为首的省果菜茶有机肥替代化肥项目专家组一行4人，深入泗县开展设施农业技术服务及贫困村产业指导。专家组首先来到墩集草莓示范园，从种苗选育、基质处理、水肥一体应用、后期田管等方面给出了科学建议；在长沟镇设施蔬菜标准园示范基地，与种植大户就品种选择、有机肥应用、增温补光措施、新型水溶肥应用等方面进行深入交流，对有机肥替代化肥试验示范提出了针对性强的建议；在胡陈村产业扶贫基地，专家组就枣树种植模式、基础建设、有机肥应用等事项，给村干部、大户做了全面讲解。

4月8-9日，宿州市2019年化肥使用量零增长技术培训班及现场观摩研讨会在泗县召开。参会人员先后参观了埇桥区灰古镇秦圩村新型现代农业技术试验示范基地、泗县长沟镇汴河村蔬菜标准园、大路口乡石龙湖田园综合体示范区、墩集镇石梁河村草莓标准园有机肥替代化肥示范区及耕地质量保护监测点。泗县农业农村局副局长苏明向参会人员介绍了泗县产业扶贫、现代农业发展及有机肥替代化肥项目实施进展情况。项目实施 增效明显

泗城镇蔬菜标准园建园已有10多年了，近年老棚土壤障碍特别严重，土传病害加重发生，蔬菜产量与品质下降明显。 “今年通过增施生物有机肥，追施新型有机水溶肥，黄瓜、西红柿死苗、僵苗、发病现象明显减轻，产量品质同步提高，平均增产10%以上。 ”园区专业合作社负责任人韩昌军介绍，今年黄瓜整体生育期相比往年延长1个月，平均亩产18000公斤，亩净利润达5万元。

“我县创建果菜茶有机肥替代化肥试点县以来，有机肥应用量显著增加，化肥减量增效显著，绿色生产方式得到了有效落实。 ”韩光峰表示，大部分蔬菜种植户改变了施肥习惯，设施蔬菜有机肥应用实现全覆盖，亩增施有机肥500—1000公斤，基施复合肥减少40%以上。全县设施蔬菜应用有机肥面积达6万余亩，应用各类有机肥达10万吨以上。

肥料经营理念转变，服务意识增强。项目的实施，促进农资经销商及早转变经营理念，丰富肥料品种，引进先进产品及配套服务。推广的肥料品种由单一的复合肥，向有机肥、生物有机肥、土壤调理剂、水溶肥及各类新型水溶肥转变；产品直供田间地头，定期开展技术培训与田间技术指导，有效提高了肥料应用效果。

各类对接明显增加，初步建立供肥长效机制。项目带动了种植大户与养殖大户有效对接，促进了畜禽粪污资源化利用，有效打通畜禽粪污利用“最后一公里”难题。在提高有机肥应用量同时，减轻了环境污染，实现了农业可持续发展。宿州共福园畜牧养殖有限公司利用养殖蚯蚓处理粪便，生产优质生物肥，优惠供应多家种植企业，年供应放心有机肥达2万吨以上，同时获得了较高蚯蚓产品。加快了有机肥生产企业与养殖大户、种植大户、种植基地有效对接，提供了放心安全有机肥，方便了农户使用。

改变传统种植方式，实现了优质、高产、高效、品牌化。有机肥大量使用，各类新产品、新技术推广使用，改变了传统种植模式，黄瓜、西红柿、茄子、草莓收获期得到了延长，农产品产量、质量、效益显著提高。订单生产、农校对接、农超对接等新型蔬菜直供模式不断涌现，带动了农产品的销售与品牌化发展。 2018年泗县新增绿色产品认证4家，1家正积极申报有机产品，泗县金丝绞瓜正在申报地理标志农产品登记。

提高地力，有效解决土壤连作障碍，促进农业可持续发展。生机肥、生物有机肥、土壤调理剂及新技术的推广应用，土壤有机质提升明显，土壤结构得到了改善。据调查，泗城三湾村10年以上的老棚，今年蔬菜死苗、僵苗、生病现象明显减轻，产量品质提高明显，平均增产10%以上。

探索了新时期绿色补贴机制，促进了乡村振兴与产业扶贫。结合绿色补贴方式探索，围绕乡村产业振兴与脱贫攻坚，初步探索了“主体申报（村推荐）－镇审核－县评审遴选－网上公示－集中验收—资金拨付”的工作流程；依据项目申报表、项目文本、承诺书、合同书等相关材料，明确项目主体责任，严格项目管理，确保项目有力促进产业绿色发展，助推乡村振兴与脱贫攻坚。

韩光峰表示，下一步泗县将围绕质量兴农、品牌强农，精心打造长沟镇绿色产品基地、屏山镇与墩集镇特色产品基地、泗城镇知名品牌基地和金丝绞瓜生产基地；结合金丝绞瓜、鲜食山芋、玉米种植，示范推广“有机肥+配方肥+机械深施”技术；组织各类专家来泗县开展培训与技术指导，提高蔬菜种植水平与产品品质，深入解决土壤连作障碍及不利气候造成的问题，推动设施蔬菜可持续性发展；支持有机肥生产企业发展壮大，提高畜禽粪污资源化利用水平，扩大优质放心有机肥使用量。

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