夹沟镇专项检查校园食品安全

随着春季气温日渐回暖，食品安全事故进入易发季。为严防校园食品安全事故发生，4月10日上午，埇桥区夹沟镇组织镇安监、公安、市场监管、教育等相关部门人员，对辖区内各中小学、幼儿园及校园周边的食品安全情况进行专项检查。

此次检查以各中小学校、幼托机构和校园周边为重点区域，以校内食堂、校外小饭桌及校园周边食品经营摊点、超市为重点对象，严格落实学校食堂及校园周边食品经营者主体责任，严厉打击向学生销售假冒伪劣和有毒有害食品违法违规行为。

在各学校食堂和小饭桌经营点，检查组详细查看了食堂储存间、操作间等环境卫生情况，认真查阅了食品留样记录、食品进货台账、食堂进货发票等资料，对食堂工作人员健康证是否过期、是否有食品安全防范措施等进行了细致检查。在超市和经营摊点，检查组对各食品经营者的主体资质、许可范围及进销货台账记录进行了检查，重点查看其进货渠道是否正规、销售食品是否有“三无”产品或存在过期现象，要求各经营单位强化食品安全意识，牢固食品安全思想防线，做到诚信经营。

检查发现，各学校对食品安全工作都较为重视，食品安全主体责任落实较为规范，但个别学校食堂存在食品留样登记管理不规范、台账登记不完善现象，校外小饭桌学生就餐环境拥挤、食堂卫生条件较差等问题较为突出。针对以上问题，检查组当场向相关责任人进行了批评教育并提出了整改意见；对问题严重的，当即下发停业整顿通知书，要求限期整改。（文/图武钦刚）

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