延长产业链 打造联合体宿州做活烧鸡产业扶贫文章

本报讯（记者 何雪峰）近年来，宿州市埇桥区充分发挥符离集烧鸡的品牌优势，不断延长产业链条，做大烧鸡产业，做活扶贫文章，为脱贫攻坚增添新动能。

符离集烧鸡有2000余年制作历史，与德州扒鸡、河南道口烧鸡、锦州沟帮子熏鸡并称“中国四大名鸡”。近年来，埇桥区将符离集烧鸡作为支柱产业大力发展，现已形成孵化、养殖、加工、流通、销售等于一体的全产业链发展格局。以刘老二、徽香源等企业为龙头，联合580多家个体烧鸡加工户，通过“公司+合作社+家庭农场+农户”的形式，组建了烧鸡产业联合体，使各个烧鸡企业的资金优势、合作社的技术优势、家庭农场及养殖户的生产优势都得到充分发挥，在振兴区域经济发展中起到重要作用。 2016年，“符离集烧鸡”品牌价值评估为56.32亿元人民币；2017年，符离集烧鸡产业总产值达15.5亿元，入库税金4650万元。

针对贫困群体，烧鸡产业联合体因户施策、倾力帮扶。对因病因残等缺少劳动能力的贫困人群，主要通过产业资金入股分红的方式实施帮扶。近年来，联合体两家龙头企业共使用产业扶贫资金823.5万元，为近2000户贫困户每年提供不低于6%的分红收益，帮助和促进贫困户发展产业、增加收入、脱贫致富。对有劳动能力但缺资金、技术、资源的贫困人群，联合体专设贫困户就业岗位，优先吸纳务工，通过技术培训，让其适应岗位需求、长期稳定工作。目前，务工贫困户每月平均工资达2000元以上。

此外，对于有创业意愿的贫困户，联合体还带动他们发展订单养殖。近年来，联合体已带动全区1200多户贫困户发展符离麻鸡养殖，实现养鸡业产值7000余万元，人均增收3000多元。联合体与贫困户签订合同，从鸡苗提供、饲养管理、全程防疫、协议回收等各环节保障贫困户的权益。联合体还积极与金融机构联系，为部分贫困养殖户担保贷款，额度从1000元至50000元不等，帮助其扩大生产。

埇桥区符离镇党委书记许化平告诉记者，今年，埇桥区进一步强化烧鸡产业联合体建设，力争培育家庭农场、大户2000户，加快与国际大型商超建立合作，建立省内、省外烧鸡直营店，在推进标准化生产、确保产品质量的前提下，增加烧鸡加工产能，拓展销售渠道，辐射带动更多的贫困户稳定增收、脱贫致富。

【编后】

宿州市埇桥区在做大知名烧鸡产业的同时，通过打造烧鸡产业联合体，让龙头企业、合作社、家庭农场与贫困户建立利益联结机制，因户施策，精准带动，帮助贫困群众快速稳定增收脱贫，为产业扶贫探索了一条新路径。

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