香港卫视探访宿州市美食旅游文化

本报记者 董虎 摄

3月8日，香港卫视《香江唱皖》栏目组来宿，采访报道昭德轩sa汤、符离集烧鸡、蕲县马蹄烧饼等美食旅游文化。香港卫视在宣传美食的同时，寻根历史，传承文化。

作为宿州市传统小吃和美食文化的代表，昭德轩sa汤历经四代人的传承和发展，以其独特的秘方和味道，深受市民喜爱，先后被评为“宿州市知名商标”、“安徽省第一批金牌旅游小吃”、“中国首届金牌旅游小吃”等，并已成为市级非物质文化遗产。人民日报、CCTV-7《每日农经》、CCTV-4《远方家园》、安徽广播电视台、天津电视台等媒体均有报道。

据介绍，《香江唱皖》大型新闻综合专题栏目，每周五18:30在香港卫视综合台播出，并在香港卫视官方网站、“两微一端”同步向亿万全球受众推送，在世界舞台上唱响“安徽好声音”。在宿州市采访的内容，将作为年俗美食特别节目于近期播出，节目将以开放的视角、细腻的画面，再现宿州市美食旅游文化的独特魅力。（本报记者付雪芹）

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